Kako odabrati ananas i definirati zrelo i ukusno voće - osnovna pravila
Sadržaj
Ovo ukusno, korisno voće na našem stolu više nije novost. Možete ga kupiti u trgovini ili supermarketu. Sada mnogi ne znaju kako odabrati plod. Zbog toga mnogi ljudi odbijaju svježi proizvod u korist konzervi. Apsolutno nejednaka razmjena. Postoje načini odabira mirisne, zrele poslastice.
Sezona ananasa
Nije lako zadržati plantažu za uzgoj takvog voća. U normalnim uvjetima, plodovi izrastaju iz žitarica 15-20 mjeseci. Za masovni uzgoj odaberite drugu metodu - sami posadite palme. Tako se razdoblje klijanja smanjuje. Značajka biljke u sposobnosti da daju voće nekoliko sezona. Najbolja temperatura za uzgoj - 24-30 ° C. Jednostavno nema sezone. Drugim riječima, sezona ananasa traje tijekom cijele godine. Voće možete odabrati zimi i ljeti.
Kako odabrati ananas u trgovini
Većina plodova nosi dugačak transport prije nego što ga pogodi u šalter. Oni su prisiljeni doći na put. Kako izgledaju dobri plodovi i kako napraviti pravi izbor? Može se odabrati dobra kopija, slijedeći jednostavne savjete. Važno je obratiti pozornost na cijenu. Proizvod koji košta višesu uzete avionom. Isto učinite posebno za odabir i ripanje zrelog voća. Jeftini proizvodi nosili su voda, pa su bili poderani prije isteka roka.
Drugi način odabira ananasa u trgovini. Simetrični i gust hrast je oko 10-12 cm - tako izgleda zreli ananas. Lišće kvalitetnog proizvoda mora biti čvrsto i ravnomjerno. Ako rubovi pojedinih listova presušio - ne zastrašujuće. Ako postoji mnogo takvih slova i žuta su - odbijaju se kupiti, proizvod je nezreo. Ako prodavatelj savjetuje delicije, čiji listovi se lako izvlače - ne vjerujte. Takva pojava sugerira da je dugo vremena ostao na pultu.
Fetalna zrelost može se odrediti bojom kože. Ovaj način je dobar u trgovini jer ne zahtijeva oštećenje integriteta proizvoda. Ujednačena zlatna i smeđa nijansa govori o zrelosti. Zelena koža govori o nezrelosti pulpe. Skala na kori trebala bi se smanjiti u omjeru. Odredite krutost ploda pomoću zvuka sa svijetlim mrljama na površini. Gluhi zvuk označava da je voće sočno i spremno za uporabu. Prazan zvuk sugerira da unutrašnjost tijela nije bila slatka i da bi mogla preplaviti.
Kako izabrati zreli ananas
Pažljiv kupac bi trebao znati pravi način da odabere ananas. Da biste to učinili, možete pažljivo pregledati i dodirnuti vlasište. Pritisak na mekanu, ali elastičnu površinu će vas uvjeriti da je plod imao vremena za dozrijevanje. Tamne mrlje na ljuskama govore da je fetus počeo kvariti. Čvrsti plod može se uzeti ako su drugi znakovi isti. daizgleda pravi izbor. Odaberite poslasticu s bogatim žutim mesom. Ako je unutarnji dio svjetla - plod je zreo i bit će kiselo.
Svatko želi znati kako izabrati zreli ananas. Savršen miris proizvoda ima karakteristične slatke note na udaljenosti od 10-15 cm, a ako cijeli voće jako miriše, onda je počeo raspad. Plod je zreo i nije potrebno obaviti kupnju. Ako možete napraviti uredan rez od vrhova ili napraviti mali rez - koristite ga. Očigledan miris trave treba isključiti plodove s polja koje vas zanima.
Kako odrediti sazrijevanje ananasa
- Povucite gusti rep - jednostavno uklonite lišće.
- Čišćenje. Napravite rez odozgo, oštrim nožem izrežite ljuske od vrha do dna. Proces treba pratiti ugodan miris.
- Izrežite mali komad pulpe i okusite ga. Na liniji rezanja bit će sok.
- Nakon odabira odabranog proizvoda iz pakiranja, stavite ga u hladnjak na 8 ° C. Možete se opskrbiti voćem i zadržati svježinu 12 dana. I možete ga odmah usitniti i nahraniti.
