Grickalice za piknik u prirodi - bit će zabavno i ukusno

Nijedan piknik ne može bez grickalica. U prirodi je sve ukusnije! Ali to nije razlog da se ograničite na sendviče ili kuhana jaja. Postoji mnogo više zanimljivih opcija! Što ponijeti sa sobom?

Grickalice za piknik u prirodi - opći principi kuhanja

Piknik zalogaje mora zadovoljiti brojne zahtjeve: ne prljave ruke, ne pokvariti toplinu, ne rastopiti, molim okus. Stoga, odmah trebate odustati od ideje uzimanja nešto dosadno i svakodnevno s vama. Neka se hrana pamti. Obično se radi od mesa ili kobasica, sira, rakova, konzervirane ribe i povrća.

Što se može uzeti na izletu:

• lavash role;
• peciva;
• Punjena jaja ili povrće;
• salate.

NeGrickalice bi trebale biti ukrašene, a ne zalivene ili posute, jer se obično uklapaju u spremnike. Ako želite začiniti zelje, bolje je sa sobom ponijeti vrećicu, možete je prethodno izrezati. Ili jednostavno dodajte sve sastojke u nadev i stavite proizvode.

Snack za piknik u prirodi "Roll of lavash"

Vrlo povoljno u prijevozu, prehrani i laganoj pripremi za piknik u prirodi. Možete odabrati različite recepte za punjenje s korejskom mrkvom, kobasicom, crvenom ribom, ali ovdje s štapićima od rakova.

Sastojci

• lavash;
• tri jaja;
• 140 grama bilo kojeg mekog sira;
• tri žlice majoneze;
• se pakira;
• snop kopra;
• jedan komad češnjaka;
• dva krastavca;
• hrpa luka.

Priprema

1. Smrznute štapiće izrežite malim kockama, pospite u posudu.

2. Kuhana jaja se također fino režu ili rešetkaju, prenose na štapiće.

3. Dodajte nekoliko svježih krastavaca, prethodno izrezane.

4. Napunite salatu majonezom i komadom češnjaka. Moguće je skupljati peciva s kuglicama, ali tada punjenje ne propušta ravnomjerno da bi umak na suhe komadiće otežao.

5. Proširite lavash, podmažite krem ​​sirom, a zatim stavite na njega nadev od rakova. Salata je također spljoštena.

6. Isperite, pokupite luk i kopar, nasjeckajte, pospite rakove s jednoličnim slojem.

7. Okrenite gustu rolu, stavite je u hladnjak na 30 minuta.

8.Nabavite komad lavasa, izrežite na komade, presavijte u spremnik i spremite ga! Možete poslužiti i male role za posluživanje. U tom slučaju, svaka se pita reže na 4-6 dijelova.

Piknik večera o prirodi lisnatog tijesta

Mogućnost srdačnog obroka. Pogodan je za piknik u prirodi ili za bilo koju drugu svrhu. Tijesto se može koristiti apsolutno bilo koja kupnja ili dom.

Sastojci

• 400 g testa;
• 150 g sira;
• 150 g šunke ili kobasice;
• jaje.

Priprema

1. Tijesto treba držati malo na sobnoj temperaturi tako da se topi. Zatim okrenite klackalicu do debljine od tri milimetra.

2. Podmažite površinu jajem.

3. Odmah natopiti komad sira u sloj, izravnati.

4. Kuhanu kobasicu brusite na vrhu ili narežite na male kockice. Možete uzeti kobasice ili kobasice.

5. Okrenite tijesto punjenjem urednim valjkom. Utrljajte još jednom jajem tako da se tijesto namoči i zalijepi.

6. Izrežite rolu na komade za dva centimetra široka.

7. Stavite radni komad na palubu, prekriven silikonskom podloškom. Stavite u pećnicu, pecite na 200 stupnjeva do spremnosti. Ne morate učiniti mnogo manje, lisnato tijesto se ne sviđa.

Riblji snack za prirodni piknik od sardina

Recept za univerzalnu užinu od sardina. Takva se masa može koristiti za sendviče, kao što je gipa ili punjenje za pita kruh. Krastavac je apsolutno, čak i najjednostavniji, zamotan u foliju.

Sastojci

• 240 g sardina u ulju;
• luk;
• 4-5 jaja;
• 100 g svježeg sira;
• 60 grama majoneze;
• nekoliko žlica soka od limuna.

Priprema

1. Jaja za ovu grickalicu moraju biti kuhana, to se može učiniti unaprijed, to je najduži proces kuhanja. Hladna, čista, izrezana na komade, ne grebite.

2. Očistite srednju veličinu sijalice, izrezanu na nekoliko dijelova. Stavite u zdjelu procesor hrane za brušenje

3. Dodajte luk, sok od limuna, majonezu i svu ovu gnječavost, lagano posolite umak.

4. Dodajte pripremljena jaja.

5. Otvorite srdele, uklonite komadiće i ostavite maslac u limenkama. Dodajte ribu nakon jaja, bacite sve zajedno.

6. Procijenite dosljednost. Ako vam je potreban umak za navlaživanje komada kruha ili povrća, ulijte malo ulja iz limenki. Ako se sardina koristi za punjene grickalice, ostavite gustu masu.

Snack streličarstvo

Marinirani luk idealan je dodatak kebabu od mesa ili peradi, a može biti i samostalan snack za votku i druga alkoholna pića. U prirodi, takav luk nužno će ići prvi, ako zamarinit ispravno.

Sastojci

• 300 g sočnog luka;
• 30 ml octenog octa;
• 3 stavke l. ulje;
• par greda zelene;
• 1 tbsp. l. šećer.

Priprema

1. Očistite glave luka, izrezane na tanke prstene, preklopite u spremnik.

2. Ocat kombinirati s dvije čaše hladne vode, dodati šećer, biljno ulje, koje omekšava okus. Promiješati, preliti luk.

3. Vrijeme mariniranja nije ograničeno, ali je poželjno stajati najmanje pola sata.

4. Ocijedite vodu iz pramca.

5. Rezati svježe zeleni peršin, kopar ili bilo koji drugi, dodajte.

6. Nasjeckajte crni papar, doslovce 4-5 graška, pospite luk i ponovno promiješajte.

Izlet na piknik o prirodi patlidžana

Varijanta mirisnog godišnjeg piknika na prirodi. Moguće je na isti način pripremiti mlade tikvice.

Sastojci

• 3 patlidžan;
• 150 g sira;
• 3-4 žlice majoneze;
• 3 češnja češnjaka;
• malo ulja;
• 2 žlice l. matice (po izboru);
• 0,5 crtica peršina, peršina ili drugog zelenila.

Priprema

1. Odrežite patlidžan dugim pločama. Pospite sve komadiće soli, ostavite pola sata.

2. Isprati patlidžan, istisnuti.

3. Ulijte malo ulja u tavu, pržite na kraju sve komadiće, pecite s obje strane.

4. Rešite sir, narežite orašaste plodove i češnjak, dodajte sjeckani zelje, majonez, promiješajte punjenje.

5. Svaka kriška patlidžana je podmazana slojem sirne mase.

6. Okrenite povrće cijevi. Da biste osigurali pouzdanost čačkalica, možete koristiti i ražnju, što će biti lakše.

Izletnički piknik na bazi jaja

Jednostavan recept za ukusna punjena jaja. Za punjenje se koristislana haringa, ispada vrlo ukusna i zanimljiva.

Sastojci

• 10 jaja;
• 1 file haringe;
• 2-3 stoljeća. l. majoneze;
(4-5) 4-5 porcija luka.

Priprema

1. Stavite jaja u lonac, izlijte ih hladnom vodom, prokuhajte nakon kuhanja 8-10 minuta. Prelijte kipuću vodu, ponovno ulijte hladnu vodu i potpuno se ohladite. Čisto iz ljuske.

2. Izrežite svako jaje na pola puta ili preko puta, uklonite žumanjke, zgnječite.

3. Izrežite male kockice haringe, isjeckajte zeleni luk i prenesite ga na žumanjke. Dodajte majonezu, promiješajte. Nisu potrebni začini.

4. Napunite pola jaja riblje mase, preklopite u posudu s poklopcem i snack je spreman!

Korejsko predjelo za piknik u prirodi

Varijanta pikantnog povrća, odlična je za piknik u prirodi. Ne kvari, savršeno se čuva u vrućini, ne oslobađa puno soka, što duže košta, to postaje ukusnije.

Sastojci

dvije žarulje;

• 2 mrkve;
• 2 paprike;
0,5 žličice. ljuta paprika;
• 2 patlidžan;
100 g maslaca;
• 1 žličica s kriškom korejskih začina;

2 češnja češnjaka.

Priprema

1. Izrežite veliku kolač od patlidžana, debljine oko pola centimetra. Pospite sol, stavimo na stranu.

2. Izrežite slamu bugarskog papra. Ako mahune su male, onda možete uzeti tri komada.

3. mrkvu protrljajte slamom. Ležali smo na podupapar.

4. Korejsku salatu pospite mrkvom začina i odmah dodajte crvenu papriku. Moguće je samljeti svježe mahune, postat će još ukusnije.

5. Operite patlidžane iz gorčine i viška soli, istisnite.

6. Zagrijte ulje za tavu. Uzmemo najveće i najšire plovilo.

7. Prolijte patlidžan, 3-4 minute pržite do grube kore, bez vatre.

8. Stavite vruće patlidžane s maslacem na mrkvu, pokrijte zdjelu poklopcem, neka začini otvore miris.

9. Ostavljamo 30-40 minuta.

10. Skinite poklopac, promiješajte salatu, prenesite je u spremnik. Na putu do piknika još uvijek pokušava.

Snack piknik u prirodi rakovih štapića

Opcija je vrlo jednostavna u pripremi peciva. Morate odabrati štapove za rakove koje su nevezane.

Sastojci

• 200 g štapića;
• 2 jaja;
150 g sira;
• češnjak, začinsko bilje, majoneza.

Priprema