Smoothies lubenice - kako kuhati kod kuće

Neobičan snack od lubenica, slani na brzoj ruci, bit će ugodan dodatak ruci ili večeri. Basmatska je kultura dobra za zdravlje. Koristi se za proljev, nadutost, slanu otopinu može se koristiti kao nezavisno piće. Zbog niskog sadržaja kalorija (27 kcal /100 g), u prehrambenoj prehrani koristi se prugasta bobica.

lubenice jagode brze pripreme

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 69 kcal /100 g.
  • Namjena: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ukusna, slatka slana lubenica brzog kuhanja pogodna je i za lagani zalogaj i kao nezavisno jelo.

Preporuča se gotovi proizvod u hladnjaku ne dulje od 3-4 dana.

Sastojci:

  • voda - 1 litra;
  • šećera - 3 žlice. l;
  • lubenica pulpa - 500 g;
  • sol - 1 tbsp. l.

Postupak pripreme:

  1. Isprati prugastu bobicu, čistiti od sjemenki i oguliti.
  2. Izrežite srednje kocke ili režnjeve.
  3. Stavite sočno voće u posudu s emajliranom bojom.
  4. Za marinadu rastopite sol i šećer u vodi.
  5. Stavite slanu vodu do kuhanja.
  6. Dajte marinadu malo hladnom i ulijte lubenice.
  7. Pokrijte posudu s pločom i stavite potlačenost.
  8. Uklonite posudu uhladnjak nakon hlađenja slane vode.
  9. Proizvod će biti spreman za 4-5 sati.

Uz začine

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Broj posluženih: 5 osoba.
  • Kalorična vrijednost: 64,5 kcal /100 g
  • Imenovanje: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Spice preparati će dati lubenici ukusan ukus. Bobice će izgledati kao slane krastavce, a izgledaju na fotografiji iz gastronomskog izdanja. Glavna stvar - uredno položiti grudice, a ne mrmljati ih.

Sastojci

  • lubenice - 600 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • kopra - 3 grane.

Za marinadu:

  • ležaljka - 2 kom .;
  • šećer - 50 g;
  • paprika - 4 graška;
  • češnja - 2 kom .;
  • ocat - 25 g;
  • soli - 251 g.

Metoda priprave

  1. Temeljito operite lubenicu, obrišite suho.
  2. Izrežite trokuta bez uklanjanja kože.
  3. Na dnu dubokih jela stavite grančice kopra.
  4. Stavite komade lubenice u slojeve.
  5. Stavite sitno nasjeckani češnjak preko bobica.
  6. Kuhajte 1 litru vode.
  7. Dodajte sve začine, šećer i sol.
  8. Dodajte ocat do posljednjeg, kuhajte oko 3 minute.
  9. Prelijte zavjese lubenice vrućom slanom vodom.
  10. Na vrhu postavite jaram.
  11. Nakon hlađenja marinade stavite slani proizvod u hladnjak, gdje dućan ne duži od 4 dana.

s senfom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 78 kcal /100 g.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Preporuča se uzimati malo zrelo voće za soljenje. Poželjno odabrati vrste s finom peteljkom i gustom pulpom. Možete marinirati i nezrele plodove.

Sastojci

  • prašak senfa - 50 g;
  • sol - 3 žlice. l;
  • lubenica celuloze - 700 g;
  • šećera - 3 žlice. l.

Metoda priprave

  1. Isprati sočan plod, izrezati s peelers.
  2. Očistite svaku rundu od oguliti i izrezati na trokutiće.
  3. Dip u sol, senf i šećer.
  4. Presavijte meso u veliku staklenku u jednom sloju.
  5. Učinite isto sa preostalom celulozom sve dok posuda ne bude puna.
  6. Zatvorite Capon Cap Cap.
  7. Čuvajte posudu na hladnom mjestu 2 dana.
  8. Izvadite staklenku u hladnjak.
  9. Slatke i ukusne jela ne smiju biti duže od 4-5 dana.

Videa