SALATA avokado i krastavac - korak recepte s fotografijama

Svježe svjetlo salata, koji kombinira avokado i krastavac je super jelo za one koji se bore sa viškom težine, ali voli se maziti s ukusnim grickalicama. Neki recepti sa fotografijama i detaljnim opisima također treba vegetarijanaca ili oni koji vole zdravu hranu, kao dio bez majoneze ili drugih štetnih proizvoda, samo prirodnih sastojaka i lako gorivom.

Recepti salata s avokado i krastavac

Priprava salate s avokado počinje odabirom proizvoda. Ako provjera, naravno, mnogo krastavaca (svježi proizvod provjereno klikom na tamnoj savjet: ako je teško, to povrće dobra kvaliteta) je avokado nije toliko poznato ruskim potrošačima. Može se vidjeti na policama trgovina. Odaberite ga otprilike istim principom - klikom na plod. Blagi egzotični plod je upravo zreo i spreman jesti. Neki navijači su posebno odabrane voće teže, ali onda manje intenzivna okusa.

činjenicu da su i sastojci nemaju izražen ukus, zelena salata nužno dodati ostale sastojke, a to može biti ne samo povrće, ali i mesa, ribe i morskih plodova. Kao što je punjenje se koristi maslinovo ulje, što je sasvim moguće zamijeniti ulje, ako je druga nije pri ruci. Provanse bilje, sezam, orah - to će sve biti savršeno u kombinaciji sa zelenim plodovima.

s rajčicama

Vrijeme: 30 minuta.
Broj posluženih: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g.
Namjena: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Jedan od najjednostavnijih načina pripreme salate avokada lagano ljeto je dodati rajčice. Ako kuhate ovo jelo tijekom zime, kada je vrlo teško naći ukusne rajčice, bolje je uzeti trešnje. Ako ne želite da okus bude previše luk, onda pronađite crveni salatni luk. To je osjetljivije i ne razbija druge proizvode.

Sastojci:

rajčica, krastavac, avokado - 1 kom;
crveni luk, bugarski papar - 1 kom .;
peršin, kopar;
maslinovog ulja - 3 žlice. l;
sol, papar.

Postupak pripreme:

Temeljito isperite povrće, očistiti paprene avokado iz unutarnjih kostiju.
Izrežite voće povrće s velikim kockicama za 1 cm.
Sjeckanje bugarskog papra.
Izrežite polukrugove luka.
Izrežite rajčicu na komade debljine oko 0,5 cm.
Razvrstavanje zelenila.
Izmiješati sve sastojke u zdjelici za salatu, napuniti uljem.

Kod jaja

Vrijeme: 30 minuta.
Broj posluženih: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g.
Namjena: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Avokadna salata s krastavcima i jajima je lagana, ali istodobno hranjana i, što je najvažnije, vrlo korisno. Njegova je značajka da su sve komponente izrezane na tanke ploče, a zatim ih slojevite na tanjur. A to možete učiniti bilo kojim redom - jednostavnouključite fantasy i eksperiment. Jaja kokoši mogu se zamijeniti na prepelici, samo će im trebati tri puta više.

Sastojci:

avokado, krastavac - 1 kom;
jaja - 2 kom .;
orasi - pregršt;
senfa - 2 sata;
sok od limuna - 1 tbsp. l;
biljno ulje - 3 žlice. l;
sol - 2 križanja.

Postupak pripreme:

Očistite zeleno voće s kože, odrežite ga na pola, uklonite kamen.
Izrežite povrće u tanke krugove.
Izrežite voće tankim tanjurima.
Kuhajte jaja i izrežite ih na tanke ploče.
Senf, maslac, sok od limuna za miješanje, sol.
Stavite pripremljene tanjure na tanjur, posipajte maticama ili ih postavite, posipajte ih napunjenjem.

Uz Peking kupus

Vrijeme: 30 minuta.
Broj osoba: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g
Imenovanje: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Sastojci u ovom receptu harmonično se kombiniraju jedni s drugima, dok se salata od krumpira i avokado kuha vrlo brzo. Iako svi proizvodi nemaju izražen okus, to će vam pomoći da promijenite ukusno ulje za punjenje s limunovim sokom. Kao dodatni sastojak možete koristiti cedrovine: oni se uklapaju u ostatak proizvoda i čine jelo još ukusnijim i korisnijim.

Sastojci:

Pekarski kupus - 300 g;
avokado - 1 kom .;
krastavac - 2 kom .;
limuna - 1/2 kom;
med - 1 hl;
maslinovog ulja - 3 žlice. l;
sol, papar.

Postupak pripreme:

Izrezati kupus s velikim komadićima.
Uklonite posudu za voće. Zajedno s krastavcima izrezanim u kocke 1 x 1 cm.
Ekstrakt limuna, pomiješajte s medom i maslinovim uljem.
Stavite nasjeckano povrće u zdjelicu za salatu, prelijte umak, sol i lagano pomiješajte.

S sirom

Vrijeme: 30 minuta.
Broj osoba: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g
Svrha: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Drugi način pripreme niskokaloričnog zelenog povrća je napraviti salatu od sira. Koristi se feta tipa sira. Možete uzeti salatu mozzarella. Za kuhanje koristite svježe listove lisnata. Da biste razrijedili previše zeleno jelo s lijepom svijetle boje i okusa, uzmite trešnje i masline. Lagani zalogaj malo sliči poznatoj grčkoj recepturi.

Sastojci:

krastavac - 1 kom;
avokado - 1 kom .;
salata - 150 g;
sir feta - 15 g;
trešnja - 100 g;
masline - 15 kom .;
maslinovog ulja - 3 jedinice;
sol, papar - po okusu.

Postupak pripreme:

Očistite jabuku iz kora, izrezati ga na pola, ukloniti kamen. Tijelo je izrezano na male komadiće.
Operite povrće, izrezati u srednje kockice.
Isperite lišće, raskopčajte ruke.
Operiranje trešnje, izrezano na polovice.
Svi sastojci su pomiješani, dodajte masline, ulje, smjesu.

s pastrvama

Vrijeme: 30 minuta.
Broj osoba: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 260 kcal /100 g.
Namjena: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Ovo jelo sigurno se može poslužiti na blagdanskom stolu, dok se brzo priprema i zahtijeva malu količinu sastojaka. Trout filet se može zamijeniti s lososom ili ružičastim lososom, ali ovisno o tome treba uzeti u obzir okus jela. Možete izrezati ribu slamom ili kocke - to ovisi samo o vašoj mašti ili načinu posluživanja jela.

Sastojci:

avokado - 1 kom .;
krastavac - 2 kom .;
jaja - 2 kom .;
pastrve - 100 g;
kiselo vrhnje - 2 žlice. l;
sol, papar - po okusu.

Postupak pripreme:

Zeleni voće za čišćenje, uklanjanje kamenja, izrezati u srednje kockice.
Operite povrće, izrezati u slamu.
Jaja kuhati, izrezati u kocke.
Odvojite pastrva od korijena i odrežite slamku ili kocke po vlastitom nahođenju.
Pomiješajte sve sastojke s kiselim vrhnjem, solom i paprom.

Uz piletinu

Vrijeme: 30 minuta.
Broj osoba: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g
Svrha: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Ovaj zanimljiv način pripremanja salate savršen je za sve praznike. Njegov nedostatak je da je gotova jela postavljena na pola voća, tako da sam plod ne mora rezati. Jedini uvjet je da je potrebno odabrati zrelog voća kako bi se mljeveno meso zajedno s drugim sastojcima. Uzmite kuhano piletina, poželjno filet. Tako tibit ćete sigurni da je jelo stvarno nisko kalorija.

Sastojci:

avokado - 2 kom .;
krastavac - 1 kom;
Kuhana piletina - 200 g;
Bugarski papar - 1 kom;
rajčice - 1 kom .;
cilantronska zraka;
kiselo vrhnje - 3 žlice. l;
sol, papar - na okus.

Postupak pripreme:

Svi sastojci za pranje.
Povrće izrezbareno u slamu,
Kinau se slomiti.
Izrežite rajčicu u male kocke.
Pile probijaju vlakna.
Svi sastojci se kombiniraju, pomiješani s kiselim vrhnjem, solju i paprom.
Izrežite voće na pola, uklonite kamen i malo celuloze da biste dobili neku vrstu posude. Tijelo se može slomiti ili rezati, dodano u ostatak mase.
Širite salatu s avokadom i krastavcima na polovicu voća i poslužite je za stolom.

Uz škampi

Vrijeme: 30 minuta.
Broj osoba: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g.
Imenovanje: za snack.
Teškoća: jednostavno.

Ovo je vjerojatno najukusniji recept za salatu od avokada i krastavaca, i to je vrlo jednostavno. Vrijeme kuhanja ovisit će o tome što kupujete: nečisti ili ne. Što je veći plodovi mora, to će biti više ukusna jela. Smrznuti škampi dodajte kipuću vodu ili zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Čim postanu mekane i podatne, lako se čiste, možete početi kuhati ukusni obrok s krastavcima, avokadom i plodovima mora.

Sastojci:

škampi u ljusci - 200 g;
avokado - 1 kom .;
krastavac - 1 kom;
balsamic ocat - 2 tsp;
maslinovog ulja - 2 žlice. l;
sok limuna - 1 tsp;
sol - okus.

Postupak pripreme:

Svi škampi daju kipuću vodu, a zatim čiste od ljuske.
Voće s povrćem izrezano na ploče debljine najviše 0,4 cm.
Stavite tavu, stavite škampi na vrh.
Umiješajte ocat s maslinovim uljem, solom i sokom od limuna. Sipati na avokado salatu i krastavac.