Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu tipa gejzir, kapsula, kap po kap i rog: usporedba. Što odabrati, što je bolje za dom: aparat za kavu ili aparat za kavu?

U ovom ćete članku naučiti o aparatima za kavu i aparatima za kavu, kao i o vrstama i razlikama u tim jedinicama.

Ovaj je članak posvećen Kavomanima. U njemu ćemo razmotriti razlike između aparata za kavu i aparata za kavu, kao i analizirati njihove vrste.

Što su aparati za kavu tipa gejzir, kap po kap, kapsula i rog: definicija, opis

Aparati za kavu služe za pripremu aromatične i ukusne kave kod kuće. Oni su različitih vrsta, koji se razlikuju ne samo u vanjskim podacima, već iu funkcionalnosti. Prije se kava kuhala po istom principu u posebnim turkama ili džezvama, no aparati za kavu su puno lakši i brži za korištenje. Još jedna prednost takvih strojeva u odnosu na obične Turke je odsutnost gusta, što se mnogima ne sviđa.

Danas za ljubitelje tako toplog napitka kao što je kava postoji nevjerojatan broj različitih uređaja za njezinu pripremu. Postoje i vrlo skupi strojevi, koji se najčešće koriste u raznim restoranima i kafeterijama, i ekonomičnije opcije za kućnu upotrebu.

Kako biste odabrali potreban aparat za kavu, prvo se trebate upoznati s sortama, vrstama i njihovim karakteristikama. Razlikuju se sljedeći tipovi aparata za kavu:

1. Aparat za kavu tipa gejzir - uglavnom izrađen od aluminija, sastoji se od dva dijela koji su međusobno čvrsto spojeni. Pročišćena voda se ulijeva u donji dio.
2. Zatim se postavlja filter koji mora biti napunjen mljevenom kavom krupnog mljevenja. I gornji dio je fiksiran na vrhu.
3. Princip rada ovog mini aparata je vrlo jednostavan, kava se kuha uz pomoć pritiska pare odozdo prema gore, koja se pojavljuje u procesu vrenja vode.

Nabijanje kave nije preporučljivo za ovaj tip aparata za kavu, ali ako želite dobiti bogatiji okus napitka, to se može učiniti. Aparat za kavu možete prati i ručno i u perilici posuđa, ali bez dodavanja kemikalija ili abrazivnih materijala.

Osim klasične verzije gejzirskog aparata za kavu, postoji i električni analog koji radi na istom principu ali ima ugrađen grijač.

• Kapaljka. Princip rada je prilično primitivan: voda se ulijeva u spremnik, nakon zagrijavanja na 95 ° C, prolazi kroz filter s kavom, tako da se dobije gotov napitak. Ovaj tip aparata za kavu proizvodi samo filtriranu, nezasićenu kavu, zbog čega je najjeftiniji. Espresso, a kamoli cappuccino, ne dolazi u obzir. Da biste dobili više ili manje zasićenu kavu, morate koristiti fino mljevenu kavu u velikim količinama.
• Kapsula. Najčešći tip aparata za kavu. Načelo rada je vrlo jednostavno, za to morate staviti kapsulu za kavu u spremnik, pritisnuti "Start". Pod jakim pritiskom, voda prolazi kroz kapsulu, gotova kava se ulijeva u šalicu. Kapsule se prodaju zasebno i koriste se jednokratno. Uz pomoć takvog aparata za kavu možete podesiti jačinu pića, prilagoditi volumen porcije, pripremiti cappuccino, a također je vrlo jednostavno brinuti se o aparatu. Naravno, zbog brojnih prednosti ove vrste aparata za kavu, njegova cijena nije najniža, ali kupnja se isplati.
• Rožni aparati za kavu. Princip rada takvog aparata za kavu sličan je principu prethodnog tipa, ali umjesto vode kroz mljevenu kavu prolazi zasićena para. Najvažnija prednost aparata za kavu je potpuni nedostatak taloga, a također je moguće maksimalno očuvati okus i aromu kave. Zahvaljujući fokusu sirene aparata za kavu, možete dobiti stvarno pravi espresso. Uz pomoć ovog aparata vrlo brzo možete dobiti željeni napitak. Pri kupnji treba obratiti pozornost na kornet, ako kupujete za kućnu upotrebu, pogodan je kornet za jednu šalicu kave, za urede će vam trebati model koji omogućuje pripremu 2 ili više napitaka istovremeno.

Što je automatski aparat za kavu i aparat za kavu na kapsule?

Aparat za kavu je poseban kuhinjski aparat koji je dizajniran za automatsku pripremu toplog napitka kao što je kava. Aparati za kavu ne zahtijevaju intervenciju bariste ili barmena, a sve funkcije su automatizirane i uključuju sljedeće faze:

• Mljevenje zrna kave
• Doziranje kipuće vode
• Po potrebi – mućenje mlijeka u pjenu
• Zagrijavanje šalice

Aparat za kavu odlikuje se ne samo brzinom pripreme i automatizacijom samog procesa, već i okusnim karakteristikama pripremljenog napitka, jer svježe za pripremu se koriste mljevene mahune. Naravno, takav aparat je zahtjevan u održavanju, potrebno je svakodnevno čistiti i prati opremu, zbog čega se ovakvi aparati za kavu češće koriste u barovima i restoranima.

• Aparati za kavu na kapsule opisani su u prethodnom odlomku članka. Također se smatraju automatiziranom opremom, jer u procesu pripreme dolazi do automatskog bušenja kapsule, kuhanja, kao i odlaganja iskorištene kapsule, što uvelike pojednostavljuje rad sa strojem.
• Posebnost ovako malog aparata za kavu je brza priprema toplog napitka, što je vrlo važno ujutro za ljude koji su u žurbi.
• Razlika između aparata je u tome što se mljevena kava koristi za pripremu napitka u automatskoj opremi. A za kapsule - prema tome, koriste se posebne kapsule, već s mljevenim žitaricama.
• Stručnjaci tvrde da nakon 15 min. nakon mljevenja zrna kave gube se kvalitete okusa i korisne tvari.

Razlika je u samoj njezi aparata, ako automatski aparati za kavu zahtijevaju stalne intervencije i čišćenje, onda je kod aparata na kapsule to puno lakše, pa su pogodniji za kućnu upotrebu.

Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu na gejzir?

U slučaju aparata za kavu misli se na potpuno automatizirani proces pripreme napitka od kave. Osoba koja priprema kavu treba samo povremeno sipati zrna kave i ulijevati vodu ili mlijeko, ovisno o vrsti aparata za kavu. Po tome se razlikuju od aparata za kavu, pogotovo onih za gejzir.

Načelo rada aparata za kavu gejzira prilično je jednostavno, a kava takvih "Turaka" bit će vrlo aromatična, jer se piće kuha pod pritiskom pare, čime se istiskuju sva eterična ulja. Mnogi aparati za kavu rade na istom principu, ali to rade puno brže i bez ljudske intervencije.

Razlika je u tome što uz pomoć automatskog aparata za kavu možete pripremiti nekoliko napitaka u jednom red, a ponekad čak i u isto vrijeme, ovisno o broju i dostupnosti posebnih rogova. Ali uz pomoć gejzirskog aparata za kavu, pogotovo ako nema električni pogon, možete skuhati samo jednu kavu, budući da su aparati za kavu ovog tipa izrađeni od metala, potrebno je malo pričekati da se uređaj ohladi dolje, a zatim počnite pripremati sljedeće piće

Prednost gejzir aparata za kavu je niska cijena, za razliku od cijene aparata za kavu. Također, mnogo je lakše brinuti se o aparatima za kavu, osim što morate obratiti pozornost na posebne filtere, brtve i povremeno ih mijenjati, također morate pratiti ventil. Ove radnje nije teško izvesti i mogu se obaviti samostalno, ali aparati za kavu zahtijevaju svakodnevno čišćenje i njegu, u nekim slučajevima morate kontaktirati stručnjaka, posebno u slučaju kvara.

Koja je razlika između aparata za kavu s kapsulom i aparata za kavu s kapsulom?

U biti, aparat za kavu na kapsule i aparat za kavu su jedno te isto, iako dolaze u različitim vrstama, veličinama i proizvođačima, a aparati za kavu uvijek imaju ugrađenu kavu brusilica.

• Princip rada ovakvih uređaja jedan je od najjednostavnijih: kada se voda zagrije na određenu temperaturu, automatski se probuši kapsula s mljevenom kavom kroz koju kipuća voda prolazi pod jakim pritiskom.
• Takvi strojevi ne zahtijevaju posebnu njegu, osim što ih je potrebno malo očistiti nakon uporabe.
• Kapsula je izrađena od posebnog polimera, aluminija ili prešanog papira, u koju se stavlja dio pržene mljevene kave (od 6 do 9 m). Za ovu vrstu aparata koriste se samo kapsule u kojima je zatvorena određena vrsta kave.
• Naravno, takav je uređaj vrlo prikladan za korištenje, kako kod kuće tako iu raznim uredima. stoga su danas vrlo popularni, raspon izbora omogućit će vam da odaberete ono što vam je potrebno. Prilikom kupnje morate obratiti pozornost na veličinu i funkcionalnost koja vam je potrebna.
• Naravno, veliki uredi zahtijevaju veliki aparat za kavu, koji će vam omogućiti da pripremate nekoliko pića u isto vrijeme. Ako kupujete za svoj dom, onda je prikladan i mali uređaj.

Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu tipa roga?

Aparati za kavu razlikuju se od svojih prethodnih parnjaka po tome što imaju veliki kapacitet i imaju funkciju mljevenja zrna kave. U osnovi, aparat za kavu i konusni aparat za kavu ista su jedinica koja se temelji na prolasku vruće pare kroz konus. Otuda i naziv takvog stroja.

• Jačina kave ovisi o tome koliko je kava prešana i prešana, kao i o samom mljevenju. Što je finiji, to je kava jača, ova vrsta mljevenja češće se koristi za pripremu espressa i napitaka od njega (cappuccino, latte), a za Americanos je prikladnija kava grubog mljevenja.
• Rožni aparati za kavu cijenjeni su zbog svoje visoke kvalitete i pouzdanosti. Najčešće se kupuju za pripremu napitaka od kave u restoranima i drugim ugostiteljskim objektima, gdje postoji potreba za pripremanjem više napitaka istovremeno.

Posebnost takvih aparata za kavu je mogućnost miješanja sorte kave, što vam omogućuje stvaranje jedinstvenog okusa pića.

Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu na kapaljku?

• Nije potrebno ulagati posebne napore oko čišćenja, samo ga lagano isperite nakon upotrebe.
• Ovaj tip aparata za kavu priprema samo filtriranu kavu, a to je nedostatak, jer za istinske poznavatelje prave jake kave takav uređaj nije prikladan.
• Naravno, korištenje takvog stroja je vrlo zgodno i jednostavno, iako vrijedi zapamtiti da će sva voda ulivena u spremnik proći kroz filtar dok se ne isključi. Stoga, ako želite jak napitak, trebate koristiti malu količinu vode i fino mljevena zrna kave.

Aparat za kavu s kapanjem je najprimitivniji i najjednostavniji proizvođač, vrlo popularan za kućnu upotrebu, jer ima nisku cijenu i relativno dobar rezultat. Iako brzina nije najveća, morate pričekati dok se voda ne zagrije i prođe kroz filter.

Što odabrati, što je bolje za dom: aparat za kavu ili aparat za kavu?

Za poznavatelje ove aromatične kave vrlo je važno pitanje odabira potrebne opreme za pripremu napitka. Mnogi preferiraju "prastare" načine kuhanja u turci ili jezvi (ibrik), dok drugi preferiraju nove tehnologije, automatizirane aparate za kavu i aparate za kavu.

Danas su automatski aparati za kavu u velikoj potražnji i imaju mnoge prednosti u odnosu na konvencionalne metalne čaure. Minimalno, brzina pripreme napitka je mnogo brža, također, nema potrebe da budete stalno prisutni tijekom rada aparata.

Naravno, u biti, aparat za kavu i aparat za kavu su posebna oprema za pripremu kave, samo prva grupa aparata uključuje jednostavnije mehanizme, oni uključuju:

• Frenč preše i turke koje ne zahtijevaju struju
• Parni gejziri i aparati za kavu na kapaljku, koji se mogu koristiti za pripremu filter kave
• Rog aparat za kavu

Aparati za kavu su stoga puno jeftiniji od potpuno automatiziranih modernih aparata za kavu, budući da sve procese, od mljevenja do kuhanja, u potpunosti obavlja sam aparat. Jedna od prednosti automatiziranih strojeva je nepostojanje taloga, što se mnogima ne sviđa, budući da proces pripreme ne uključuje dodavanje taloga u vodu, već samo uz pomoć snažnog pritiska kipuće vode ili vruće pare kroz mljevenu kavu. grah.

Osim toga, budući da aparati za kavu često uključuju funkciju mljevenja zrna, tada za pripremu svježe Mljevena kava uvijek se koristi za svaku jedinicu pića, tako da piće uvijek ispada aromatično i ukusno. Naravno, svježe mljevenu kavu možete koristiti i za pripremu napitka u turkinji ili bilo kojem drugom aparatu za kavu, ali samo ako imate mlinac za kavu.

Da biste u potpunosti razumjeli razliku između aparata za kavu i aparata za kavu, trebate zapamtiti jednu stvar: aparat za kavu - kava se mora kuhati i to najčešće ručno; aparati za kavu - automatski kuhajte piće. Koji pribor treba kupiti za pripremu vašeg omiljenog pića ovisi o vama. Svi strojevi imaju i prednosti i nedostatke, pa stoga svatko odlučuje što je prikladnije za osobnu upotrebu. Danas na tržištu aparata za kavu i aparata za kavu možete pronaći proizvod za svačiji ukus i s različitim funkcijama, glavna stvar je odlučiti koja oprema vam je potrebna prije kupnje.

Video: Kako odabrati aparat za kavu ili aparat za kavu za dom?