Kako očistiti teflonsku, lijevano željeznu, keramičku tavu s neprijanjajućim premazom od čađe: narodni recepti i savjeti za čišćenje tave kod kuće
U ovom ćete članku naučiti korisne informacije o čišćenju tave s različitim premazima. I također o tome kako ukloniti katran i hrđu pomoću narodnih metoda.
Čak i kod najpažljivijih kuhara ostaje masnoća i čađa u tavi, pogotovo ako odmah ne isperete ostatke, tada se stvara debeli sloj žara. Uklanjanje masnog premaza prilično je neugodan i mukotrpan posao, ali ako posvetite malo vremena i truda, čak i najcrnja tava može se oprati raznim narodnim lijekovima koji se mogu naći u svakoj kuhinji.
Ali ako ne poduzmete nikakve mjere, uskoro možete potpuno zaboraviti na besprijekoran izgled nove tave.
No, najgore je što ovaj plin negativno utječe na ljudsko zdravlje. Konzumiranje masti može dovesti do raznih bolesti gastrointestinalnog trakta, pa čak i dovesti do razvoja raka.
Kako očistiti tavu od lijevanog željeza od čađe: narodni recepti, savjeti
Najčešće se za borbu protiv čađe koriste kemijska sredstva. Ako koristite ovu metodu, svakako koristite zaštitne rukavice.
Kako se ne biste ozlijedili i pokvarili tavu, trebate prvo pokušajte narodne metode borbe protiv stare usput
Najpopularniji i najučinkovitiji načini za čišćenje tave:
- Trebate pomiješati ocat (9%) i vodu u omjeru 1:4, ulijte sastav u tavu i zagrijte. Kuhajte 2-3 sata. Ne morate čekati da se voda ohladi, oljuštene komadiće garija odmah uklonite tvrdom krpom za pranje, uz pomoć gumenih rukavica. Vrijedno je zapamtiti da je ova mješavina prikladnija za posude od lijevanog željeza, jer ocat može pokvariti osjetljivi neprianjajući premaz modernog posuđa.
- Najvjerojatnije će ostati miris octa, s kojim se lako nositi, nekoliko puta prokuhajte čistu vodu uz dodatak soka od limuna ili jabuke (samo svježe).
- Također možete namočiti posudu, istrljati površinu usitnjenim aktivnim ugljenom (dovoljno je 10-15 tableta). Nakon premazivanja proizvoda potrebno je pričekati do 2 sata i dobro oprati posudu.
- Na isti način umjesto aktivnog ugljena može se koristiti morska ili krupna sol. Također je potrebno nanijeti sol i rasporediti je po cijeloj površini.
- Otopina vode i limunske kiseline, koja se mora kuhati u posudi, smatra se učinkovitom. Ova metoda je prikladnija za stare tave bez neprianjajućeg sloja.
Ako je plak zlatne boje, lakše se ispire, a najbolji su obični kućni sapun, prašak za zube ili deterdžent za pranje rublja. Sapun se mora naribati i preliti kipućom vodom pola sata. Nakon toga dobro isperite površinu.
Ako odmah ne operete tavu od lijevanog željeza, kasnije ćete je vrlo teško očistiti od masnoće i kamenca. Ako ste uspjeli oprati posuđe do sjaja, prije kuhanja potrebno je zagrijati biljno ulje koje stvara potreban zaštitni sloj. Zatim ocijedite ulje, a tavu nemojte prati.
VAŽNO: Stare naslage s posude od lijevanog željeza možete oprati na sljedeći način: ulijte 2 žlice. l. posolite, prelijte octom i zagrijte na štednjaku. Kada otopina zavrije, dodajte ¼ žlice. soda i pričekajte dok tekućina potpuno ne prokuha. Zatim dobro isperite pod čistom vodom.
Treba uzeti u obzir da je ovu metodu bolje koristiti u velikim prostorijama, jer postojan i oštar miris može ostati dugo vremena. Najbolje je provesti postupak u prozračenoj prostoriji.
Ako je čađa jako ukorijenjena, tada je vrlo teško bez kemijskog sredstva. Za ispiranje prljavštine trebate:
- Ulijte 1 žličicu. gel za pranje
- Prelijte kipućom vodom
- Posudu operite krpom, isperite hladnom vodom i obrišite oblatnom ili papirnatim ručnikom
- Poprskati po cijeloj površini posebno sredstvo za čišćenje pećnica, ili bilo koje drugo sredstvo koje dobro otapa masnoću
- Staviti u plastičnu vrećicu, zavezati i ostaviti jedan dan.
Nakon takvih manipulacija, sva mast i crni ugljen odmah nestaju s površine tave. Naravno, posudu prije kuhanja treba dobro oprati i čak nekoliko puta prokuhati u vodi s limunskom kiselinom.
Perilica posuđa, također može nositi masnoću i čađu. Glavna stvar je postaviti maksimalni način čišćenja i ponoviti najmanje 2 puta. Svaka posuda može biti izložena naglim promjenama temperature, što treba predvidjeti kada koristite perilicu posuđa.
Kako očistiti keramičku tavu od čađe: narodni recepti, savjeti
Hrana kuhana na tavi s keramičkom površinom vrlo rijetko gori. Ali ako se stvorio ugljen, onda biste trebali oprati takvo posuđe što je pažljivije moguće. Kako bi se izbjegle mikropukotine, potrebno je izbjegavati ulazak hladne vode, kao i izbjegavati nagle promjene temperature. Istodobno, vrijedi zapamtiti da se gore navedene metode, koje su prikladne za tave od lijevanog željeza, apsolutno ne mogu koristiti za tako "osjetljivu" površinu.
Na keramičku površinu vrijedi staviti 5 žlica. l. dobro zagrijte sol. Nakon toga pažljivo operite sadržaj krpom i deterdžentom. Zatim ga treba osušiti mekom krpom ili papirnatim ručnikom.
“Kaput” koji se stvorio s vanjske strane posude moguće je očistiti i mehanički, za to treba koristiti mlaznicu u obliku metalne žičane četke za mlin i, naravno, ne zaboravite na zaštitu - naočale, masku za disanje i rukavice. Čišćenje na ovaj način potrebno je izvesti što pažljivije i pažljivije. Zahvaljujući ovoj metodi tavu možete očistiti do sjaja, ali ona je prikladna samo za vanjsku stranu površine.
Ako se hrana nakon čišćenja počne lijepiti, na njoj možete zagrijati biljno ulje ili malo kuhinjske soli. Sol treba grijati u tavi 20 minuta, čim počne “pucati” treba je dobro promiješati. Ova se sol može ponovno koristiti za sličan postupak.
Kako očistiti tavu od hrđe?
Da se riješite hrđe na tavi trebate:
- Očistite tavu u bilo kojem gore opisani način za skidanje masnog sloja
- Posuđe dobro osušite
- Stavite u pećnicu zagrijanu na 120 °C 40 min.
- Izvadite pleh, namažite ga biljnim uljem, a dno prekrijte folijom
- Zagrijte pećnicu na 230 °C i stavite pleh na 1 sat
- Zatim ga izvadite i ponovno premažite malom količinom biljnog ulja.
Nakon ovog postupka hrana se ne smije lijepiti za površinu.
- Hrđe se možete riješiti običnim pijeskom i sirovim krumpirom, kojima treba utrljati oštećena mjesta.
- Zagorjela tava može se spasiti kuhanjem u kanti s dodatkom 2-3 glavice luka i 3 žličice. soda bikarbona
Aluminijske posude treba prati na uobičajeni način. Za početak koristite obične deterdžente i prašak za čišćenje, zatim dobro isperite. Odmah nakon kuhanja, dok je tava još topla, vanjsku stranu možete natrljati krupnom solju, čime ćete izbjeći stvaranje gustog "kaputa".
Kako očistiti teflonsku tavu s neprijanjajućim premazom?
Teflonski premaz trebao bi štititi od razne prljavštine, čađe i lijepljenja hrane na površinu, no nažalost, zbog nepravilne uporabe vrlo je teško izbjeći zagorijevanje i masnoću u tavi. Stoga, prije nego što prijeđete izravno na pripremu jela, morate se upoznati s uputama i pravilima za korištenje kuhinjskog pribora.
Takve su posude idealne za kuhanje, ali samo ako ih pravilno koristite. Vrijedno je zapamtiti da se takve posude ne smiju ogrebati, treba koristiti metalne lopatice i snažno ih zagrijati. Ali teflonsko posuđe morate čistiti vrlo pažljivo.
Neprianjajući premaz neće se oštetiti tijekom pranja ako se koristi sljedeća metoda:
- Mix 200 g deterdženta za pranje posuđa, 3 čl. l. sode bikarbone i 3 litre vode
- Kuhajte posudu u ovoj otopini 30 minuta.
Postavite maksimalan način rada u perilici posuđa i operite kuhinjsko posuđe 2-3 puta, tada neće doći do oštećenja premaza, i što je najvažnije, moći ćete da biste se riješili sagorene masnoće bez puno truda.
Sasvim je lako isprati lagani ugljen s takve posude, za to treba uliti vodu do samih rubova, dodati nekoliko žlica limunske kiseline i pustiti zagrijava se. Čim otopina prokuha, operite sve ostatke "kože" običnom krpom za pranje posuđa.
Umjesto limunske kiseline možete koristiti običnu sodu bikarbonu — 3 žlice. l. soda, prelijte kipućom vodom i pustite da kuha 5-10 minuta. Sadržaj se lako ispire pod tekućom vodom. Umjesto sode bikarbone možete koristiti prašak za pecivo, dovoljna je 1 vrećica za jednu tepsiju. Operite spužvom pod tekućom vodom. Sredstvo za raspadanje nježnije djeluje na površinu, čak i ako se plaka nije bilo moguće riješiti prvi put, možete ponoviti postupak.
Sok od jabuke pomoći će vam da se riješite male količine masnoće. Voće treba prerezati na dva dijela, polovicu jabuke zarezati nožem tako da pusti sok i tim dijelom istrljati tavu, ostaviti da odstoji 15 minuta. Prikladna je i mala količina jabučnog octa. Možete namočiti krpu i istrljati posudu, također, ostaviti da odstoji neko vrijeme, a zatim isprati gelom za pranje.
Ali ako se tava dulje vrijeme ne pere, stvara se vrlo debeli sloj masnoće i kamenca. Vrijedno je zapamtiti da, za razliku od tava od lijevanog željeza, teflonski premaz ne podnosi prašak za čišćenje, sol i četke s grubom površinom, pa je bolje koristiti sljedeća sredstva:
- Coca-Cola, koju treba zagrijati u tavi, dovesti do vrenja. Zatim operite na uobičajeni način, nakon što se piće ohladi. Ako se prvi put sva prljavština nije ogulila sa zidova, postupak se može ponoviti nekoliko puta dok sva prljavština ne nestane.
- Također, površinu možete utrljati običnom pastom za zube i pustiti da se ulije. U ovom slučaju ne treba koristiti zubni prah.
- Čađa će brzo nestati ako tavu istrljate etilnim alkoholom.
Velika količina stare masnoće koju je teško isprati običnom krpom možete ukloniti na sljedeći način:
- Na 7 litara vode uzmite 100 g sode i 200 ml ljepila (kancelarije). Dobro promiješajte i spustite teflonsku posudu u otopinu na 24 sata. U takvoj otopini treba se oljuštiti masnoća, nakon čega površinu treba oprati na uobičajeni način.
- Utrljajte 1 komad sapuna u kantu i sipajte 200 g sode, spustite posudu i kuhajte 2 sata.
- Uzmite 200 g tekućine za pranje, 50 g ljepila i 200 g sode za 3 litre vode. Uronite posudu u ovu otopinu 2 dana. I treba ga ispirati samo vrućom vodom, ali temperaturu postupno povećavati kako ne bi došlo do stvaranja pukotina. Hladna voda apsolutno nije prikladna, najvjerojatnije će mali sloj masti ostati u tavi. I što je najgore, potpuno će uništiti tavu.
Vanjska strana takve tave se može prati na bilo koji način, jer nema veze s hranom, a također nema nikakav poseban premaz, niti utjecati na kvalitetu kuhanja u budućnosti. A za čišćenje možete koristiti željezne četke, praškove, paste, sol i pijesak. Glavna stvar je spriječiti da ti alati i uređaji uđu unutra.
Kako biste što više očuvali teflonski premaz, prije korištenja bilo koje metode, vrijedi pokušati preko noći potopiti tavu u običnu vodu. Ove posude su praktične jer se na njih rijetko lijepe ostaci hrane, ali ako se to dogodi, vrlo ih je jednostavno oprati ako odmah krenete s postupkom.
Unatoč činjenici da je teflonska površina prilično osjetljiva, nije ju teško oprati ako se pridržavate svih pravila. Ako morate prečesto prati posuđe, bolje je promijeniti posudu, jer to znači da je površina već oštećena i da je krajnje nepoželjno koristiti.
Masnoću i čestice hrane koje zaostaju nakon kuhanja ponekad je prilično teško isprati, pogotovo ako se to ne učini na vrijeme. Ako se obične tave od lijevanog željeza mogu prati na različite načine, onda posuđe s neprijanjajućim slojem treba čistiti vrlo pažljivo kako se ne bi oštetio zaštitni sloj.
Nastali žar za početak pokušajte isprati običnom kipućom vodom. Da biste to učinili, morate napuniti posudu do vrha i ostaviti da stoji dok se voda ne ohladi. Zatim se operite toplom vodom uz dodatak gela za pranje.
Ako se nije bilo moguće riješiti vrućine, vrijedi poduzeti druge mjere.
- Za čišćenje posude iznutra trebali biste koristiti proizvode smanjene toksičnosti. Sapun pripada takvim sredstvima. Za čišćenje posuđa potrebno je otopiti 1 komad sapuna u 5 litara vode i u to spustiti posudu. Zatim prokuhajte i ostavite da se ulijeva 3 sata, nakon čega operite na uobičajeni način.
- Razrijediti 5. stoljeće. l. soda za 1 litru vode. Spustite posudu i kuhajte 30 minuta. Nakon toga otopinu ohladite, a posudu operite običnom kuhinjskom spužvom.
- Stavite nadjev u kantu vode, dodajte 1 tubu ljepila za papir i 1/3 vrećice sode. Kuhajte sat vremena. Zatim ostavite da odstoji jedan dan. Zatim operite na uobičajeni način.
- Na potpuno isti način treba prokuhati posudu s deterdžentom (200 ml deterdženta dovoljno je za 5 litara vode). Nakon što se tava infuzira, treba je temeljito oprati pod tekućom vodom, a zatim kuhati 40 minuta. u čistoj vodi.
Za čišćenje tave izvana prikladna su razna sredstva, ali pod uvjetom da ne uđu unutra. Možete koristiti razne sprejeve i praškove za čišćenje. Osnovno načelo njihove uporabe je da se bilo koji proizvod nanese na površinu i ostavi neko vrijeme, nakon čega se ispere na uobičajeni način.
Ali prije nego što pribjegnete takvim radikalnim rješenjima, trebali biste probati obično kuhanje, koje će pomoći očistiti tavu od "kaputa" na vanjskim stijenkama. Razna improvizirana sredstva pomoći će ubrzati proces, a najbolji će biti obični sapun za pranje rublja ili tekući deterdžent za pranje posuđa.
Važno je zapamtiti nekoliko pravila:
- Ne koristite metalno posuđe za kuhanje, bolje je koristiti drveno ili silikonsko posuđe.
- Unutarnji dio treba oprati svaki put nakon upotrebe, a vanjski dio treba prati 1-2 puta tjedno.
- Ako nakon svakog kuhanja ostane pougljeni sloj, onda takvu tavu treba baciti.
- Ako se nakon kuhanja nekih jela stvori ugljen, onda se ne smiju kuhati u ovoj posudi.
- Posuđe za kuhanje ne smije se zagrijavati iznad 250 °C. Na takvoj temperaturi uništavaju se zaštitni sloj i cjelovitost premaza. I bit će puno teže oprati tavu.
