Korisnije je piti kefir - prije ili poslije hrane i koja je njezina korist

Koristan kiselo-mliječni proizvod odavno su voljeli Rusi. Uz kefir možete poboljšati svoje zdravlje, olakšati tijek nekih bolesti i čak se riješiti dodatnih kilograma. Piće je poznato i poznato već dugo vremena, ali mnogi još uvijek imaju pitanja. Nije uvijek jasno kada i kako pravilno jesti kefir, a kada odaberete piće uopće, možete se zbuniti - na policama trgovina puno boca i paketa različitih proizvođača, s različitim masnoćama, sastavom.

Prednosti kefira

Proizvod je kombinacija različitih mikroorganizama: bakterije octene kiseline, streptokoki mliječne kiseline, acidofilni štapići, kvasac. Napitak se stvara fermentiranjem mlijeka s kvascem. Korištenje kefir gljiva izaziva fermentaciju, što vam omogućuje da dobijete veselo, ljekovito piće bijele boje homogene konzistencije.

Kefir je omiljeni proizvod za one koji žele izgubiti težinu, očistiti tijelo. U sastavu se nalazi bjelančevina mlijeka koja je lako probavljiva. Napitak sadrži sljedeće komponente:

• voda;
• masne kiseline i organske kiseline;
• aminokiseline, uključujući triptofan;
• prirodni šećer;
• kolesterol;
• vitamini (A, C, PP, H i skupina B);
• beta-karoten;
• mangan, jod;
• cink i bakar;
• kalij izkalcij;
• sumpora i fosfora;
• pepela;
• željeza i magnezija;
• natrij i klor.

Ovo nije cijeli popis korisnih komponenti sadržanih u piće, ali čak i ovaj popis je impresivan. Prvi rezultat ćete primijetiti - normalizacija metabolizma, crijevima, poboljšava probavu. Mliječni proizvodi nastanjuje tijelo korisnih bakterija koje pomažu u želucu, crijevima funkciju. Piti stabilizira živčani sustav, ima smirujući učinak.

Jedan od važnih i zanimljivih svojstava kefir je baktericidno. bakterije mliječne kiseline u borbi protiv štetnih bakterija, pročistiti tijelo od toksina, toksina. Ovo piće može uništiti patogene gastrointestinalnog trakta, pa čak i tuberkuloze. Osim toga, lokalni piće stimulira imunološki sustav, tako da u budućnosti više tijelo otporno na bakterije.

piće je koristan za piće žene u menopauzi, menopauzi, menstruacije, trudnoće. To će pomoći da se presele teške tjelesne stanje. Za starije osobe piju važnije od mladih. To smanjuje kolesterol, sprječava nastanak plaka na stijenkama krvnih žila. Ako postoje problemi sa srcem ili krvnim žilama - jogurt je postao nezamjenjiv dio vaše prehrane.

Ali divim jogurt za sve svoje korisnosti ne može ugoditi svima. Neki ljudi trebaju biti oprezni tog napitka. Nekoliko glavnih kontraindikacije

• čir;
• gastritis visoke kiselosti;
• za alergijuprotein mlijeka;
• žgaravica;
• pankreatitis.

Što piti kefir

Svojstva pića ovise o duljini skladištenja. U jedno-, dvo- i trodnevnom piću, kvantitativni pokazatelji kiselosti, oticanja proteina, ugljičnog dioksida i alkohola su različiti. U trodnevnom proizvodu više alkohola i ugljičnog dioksida, ovo je nezaobilazno mjesto ako ste na dijeti ili želite piti dijete. U prosjeku 100 grama bezmasnog proizvoda je 27-32 kcal, a masno - 57 kcal. Točni podaci nalaze se na paketu, svakako obratite pozornost.

U Moskvi se skladišti širok asortiman kiselo-mliječnih proizvoda. Postoje proizvodi s dodatkom vitamina C, voćni jogurt srednje ili niske masnoće. Za proizvodnju uzeti normalizirano mlijeko, dodati voćni ili bobičasto sirup. Manje uobičajenih 6% masti proizvoda, čine ga iz kombinacije kreme s mlijekom. Nije rijetkost i nulti masni proizvod. Potrošači se sastaju na policama 4 glavne vrste:

• bez masti - 0%

• niske masnoće - 1%;
• srednje masnoće - 2,5%;
• masti - 3,2%.

Masni dijetetski proizvod prikladan je za čišćenje tijela, gubitak težine. Kefir poboljšava peristaltiku crijeva, normalizira metabolizam, dovodi do normalnog funkcioniranja genitourinarnog sustava, krvnih žila i srca. Ima antioksidativna svojstva, može poboljšati vaš san. Kefir se može popiti kako bi se tijelo nakon operacije ili disbioza bilo kojeg stupnja složenosti obnovilo. Pa pomaže da biste dobili osloboditi od težine trbuhanakon jela

Kefir sa sadržajem masti od 3-6% s dugotrajnom redovitom uporabom poboljšava opće stanje tijela. Ovaj se proizvod može popiti kako bi se suzbili procesi raspadanja i fermentacije u crijevima. Piće će pomoći u zasićenju tijela svim potrebnim elementima u tragovima i proteinima bez utiskivanja želuca. Čaša ovog proizvoda uspješno zamjenjuje doručak. Korisno je piti kefir nakon uzimanja jakih antibiotika kako bi se želudac smirio s korisnom mikroflorom zbog probiotika u sastavu.

Kefir s živim bakterijama je češće kod kuće, ali ga lako možete kupiti u trgovini. Koristiti poseban kvasac s bakterijama, kvascem ili kefirskom gljivicom. Najkorisniji proizvod za probavu donosi prvih 48 sati nakon kuhanja. Preporučuje se piti s gastritisom s niskim kiselinama prije glavnog obroka. Jednodnevni kefir pomoći će u suočavanju s zatvorom. Dva i trodnevna jela piju se s proljevom prije jela.

Što je kefir koristan za hranu

Prihvaćeno je piti najmanje 30 minuta prije jela. Preporučuje se za disbiozu i za poboljšanje crijevne flore piti kefir ujutro na prazan želudac, u malim količinama. Kada imate problema s stolicom, jesti kefir prije jela. Korisni proizvod prije jela za djecu da pravilno formiraju tijelo, dobivanje potrebnih vitamina i elemenata u tragovima. Koristan kiselo-mliječni napitak prije jela za buđenje apetita. Jutarnji kefir poboljšava cjelokupno zdravlje.

Koji je koristan jogurt nakon jela

Kefir 30 minuta nakon uzimanja masne hrane pomoći će tijelu da se nosi s probavom hrane. Nakon svakog obroka i noću pijte jogurt za preventivne svrhe kako bi poduprli mikrofloru. Kefir će u večernjim satima naseliti vaše crijevo korisnom florom koja može pomoći vašem probavnom traktu za vrijeme spavanja. A kefir nakon jela pomoći će izgubiti težinu, ali u isto vrijeme dijelovi hrane bi trebao biti manji. Dodajte piti cimet, đumbir i med, rezultat će biti izraženiji, a okus - ugodan.

Video

Informacije u članku su informativne prirode. Materijali članka ne zahtijevaju neovisni tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i dati savjet o liječenju na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.