Tinktura domaćeg - korisna svojstva, kako kuhati od bilja, bobičastog voća, orašastih nasada i biljaka

Najbolje tinkture na domaćoj izradi - domaće izrade vlastitim rukama. Rubino-crvena jetra na brusnici, zlatna anisovka, burgundija i ostale izvorne napitke bit će ukrašena blagdanskim stolom. Ukusna, mirisna pa čak i ljekovita infuzija lako se priprema od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Potrebno je samo odabrati dokazani recept, zapamtiti nekoliko jednostavnih tehnika i vjerovati svojoj mašti.

Značajke tinktura na votki

Duhan iz domaćeg pića su alkoholna pića jačine od 16 do 60%, temeljena na alkoholu. Inzistiraju na travi, brusnicama, brusnicama, korijenima, orašastim plodovima, grožđu, propolisu, smrekovim iglicama, jagodama i drugim sastojcima. Za okus dodati šećer, začine, malo manje - vodu razrijediti koncentrat i omekšati tvrđavu. Oni su mutni i gotovo prozirni, slatki, poluslatki i gorki, jaki i slabi, deserti.

Snaga za piće

Ovisno o snazi, postoje blago nagibni (16-30%) i jaki (30-40%) pića, kao i gorkice (40-60%) koje piju u čistom obliku ili dodaju vašoj omiljenoj kavi. Ovaj pokazateljIzravno je povezan s tvrđavom alkohola, koja je služila kao osnova. Ako je potrebno, gotovi alkoholni napitak se dovede na željeni stupanj, razrjeđujući s čistom pitkom vodom nakon infuzije.

Razina šećera

Pića se međusobno razlikuju ne samo po sastavu, boji i snazi, već iu količini šećera koji se dodaje infuziji. Na primjer, gorke gorke sadrže najviše 3% šećera, a slatke, što je moguće bliže tekućim likerima - do 30%. Količina sladila ovisi o okusu, gustoći i kaloričnom sadržaju proizvoda. Po razini šećera tinktura iz votke dijeli se na sljedeće vrste:

  • Gorka - do 2 g šećera na 100 ml, tvrđava 25-60%.
  • Poluslatko - 2-16 g šećera na 100 ml, tvrđava 20-40%.
  • Slatki - 16-25 g šećera na 100 ml, tvrđava 16-29%.

Recepti tinkture iz domaćih domaćih proizvoda

Postoji mnogo recepata za izradu tinktura kod kuće. Tradicionalno, proizvode se na alkoholu snage 40-45%, čuvaju se na tamnom, toplom mjestu i nužno filtriraju prije izlijevanja gotovog proizvoda u boce. Prisjećajući se nekoliko jednostavnih recepata i ovladavajući osnovnim procesima, možete bezbjedno eksperimentirati s aditivima i pripremiti ukusne tinkture u votki.

Kedrova

  • Vrijeme: 14 dana.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 277 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Poteškoća: prosječna.

Za izradu tinkture oraha iz domaće, upotrijebite neolupljene pinjole. Po želji možete dodati domaći cedarNekoliko grama narančine kore, koja je uredno izrezana iz voća, bez utjecaja na bijelu pulpu. Sušena je u pećnici ili na suncu. Cedar i curry list omekšavaju okus, dodaju jedinstven okus.

Sastojci:

  • mjesečina - 500 ml;
  • pinjole - 45 g;
  • šećer - 25 g;
  • lišće crne ribizle - 1 kom.
  • vanilin - na vrhu noža.

Metoda pripreme:

  1. Sirovi orašasti plodovi sipati vrućom kipućom vodom 5 minuta.
  2. Ocijedite vodu. Ponovite 3 puta.
  3. Prevedite matice u posudu.
  4. Dodati šećer, svježe ribiz, vanilin, alkohol. Promiješati.
  5. Zatvorite poklopac, izdržite 10 dana. Pjevajte svaka 3 dana.
  6. Procijedite kroz gazu.
  7. Umetnite još 3-4 dana.
  8. Prosuti po bocama.

Na dizalici

  • Vrijeme: 1 dan 15 sati.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 238 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Ljekovite bobice brusnica jačaju imunitet, imaju protuupalna, antiseptička, antipiretična svojstva. Brzi recept za mećave omogućit će vam da uživate u fantastičnom okusu napitka u roku od jednog dana nakon izrade. Slatka, ali ne gadljiva, grickanje lijepe rubinske boje - win-win opcija za svečanu gozbu.

Sastojci:

  • alkohol - 250 ml;
  • brusnice - 115 g;
  • Šećer - 160 g.

Metoda pripreme:

  1. Zrele bobice s kipućom vodom 15 minuta. Ocijedite vodu.
  2. Sisanje šećera.
  3. Izmiješati, protresti u tavi.
  4. Ulijte alkohol, zatvorite poklopac.
  5. Ostavite na tamnom mjestu 14 sati.
  6. Uspori polaganu vatru. Zagrijavajte bez vrenja.
  7. Ohladiti, filtrirati.
  8. Prolijte pića na boce. Inzistiraj dan

O pregradama oraha

  • Vrijeme: 3 tjedna.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 238 kcal /100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Teškoća: prosjek.

Zidovi oraha sadrže jod, pomažu kod hipertenzije, bolesti kardiovaskularnog sustava. Za pripremu grudnjaka koristili smo zagrev ili kandirani med, ali u tinkturi iz njegovog mjesečina ne treba je dodavati. Bolje je dati prednost mladom medu. Ako je potrebno, piće se dvaput filtrira - sve ovisi o količini opsade.

Sastojci:

  • alkohol - 1 litra;
  • pregrada od oraha - 50 g;
  • cimet - na okus;
  • med - 2 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Pospite u posudu s orahovom pregradom.
  2. Dodati med, 1-2 štapića cimeta.
  3. Ulijte alkohol, zatvorite poklopac.
  4. Držite 2 tjedna, povremeno protresite.
  5. Dekantirajte, procijedite kroz filtar od vate.
  6. Nanesite na katran.
  7. Očistite na tamnom mjestu.
  8. Tjedan dana kasnije ponovno filtrirajte piće.

Na šljivama

  • Vrijeme: 16 dana.
  • Broj osoba: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 249 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Poteškoća: prosječna.

Slatka tinktura domaćega sušenog voća ugodan je desertni napitak koji će se posebno svidjeti ženama. Šljive se ne čiste od kamenja, daju neobičan dimljeni okus, obogaćuju okus. Važno je koristiti kvalitativni alkohol koji je dvaput izbačen kroz mjesečinu, očišćen od eteričnih i fuzelnih ulja, stranih tvari.

Sastojci:

  • alkohol - 2 litre;
  • suhe šljive - 400 g;
  • šećer - 250 g.

Način pripreme:

  1. Posušite šljive u posudu od tri litre.
  2. Dodajte šećer, protresite.
  3. Sipati puno alkohola, miješati.
  4. Zatvori banku, drži 15-16 dana.
  5. Procijedite kroz gazu.
  6. Piti piće u bocama.

Domaća tuna ruže

  • Vrijeme: 3 mjeseca.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 150 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.
Ryabinovka - gusti napitak s opipljivim okusom antraksa i slatkog prirodnog meda. Prije kuhanja tinkture iz domaćeg graha, mesojedi se nekoliko sati šalju u zamrzivač kako bi ostavili gorčinu. Opcionalno, paleta okusa nadopunjena je začinima - klinčićima, kaduljom, kimom, pudingom. Umjesto crne soje možete koristiti crvenu boju bez mijenjanja proporcija i formule formulacije.

Sastojci:

  • mjesečina - 500 ml;
  • borovnice oskoruše - 500 g;
  • Med - 30 godina

Metoda pripreme:

  1. Uzmite bobice, ulijte u posudu.
  2. Dodajte med, promiješajte.
  3. Dodati alkohol.
  4. Zatvorite poklopac poklopcem i uklonite ga na tamnom mjestu 80-90 dana.
  5. Sadržaj tresti jednom tjedno.
  6. Filtrirajte.
  7. Prosuti po bocama.

hrast

    Vrijeme: 28 dana.
  • Broj doza: 15 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 236 kcal na 100 g.
  • Namjena: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Zahvaljujući mirisnoj biljci, medu i hrastovoj kori, miris tinkture iz losa stekao je karakteristične note konjaka. Ako držite piće u drvenoj kadi od vapna ili hrasta, to će nalikovati dobrom viskiju. Bilje se preporuča samostalno prikupiti ili kupiti u ljekarni. Aditivi se mogu mijenjati, ovisno o raspoloženju - bez njih okus će biti više viskozan, gorak.

Sastojci:

  • alkohol - 3 1;
  • hrastova kora - 3 žlice. l.
  • med - 35 g;
  • mirisni papar (grašak) - 10 kom.
  • klinčići - na okus;
  • Kantarion - 1 kom. l.
  • matična ploča - 1 stavka. l.
  • korijander - na okus;
  • vanilin - na vrhu noža.

Način pripreme:

  1. Proširite obale hrastove kore, med, papar, klinčiće, suho bilje (gospina trava i majica), korijander, vanilin.
  2. Dodati alkohol, promiješati.
  3. Zatvorite poklopac, insistirajte 16 dana. Pjevajte svakih 4 dana.
  4. Filtrirajte kroz gazu i pamuk 3-4 puta.
  5. Prolijevanje po bocama.
  6. Držite piće 12 dana.

Hrinovukha

    Vrijeme: 2 dana.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 228 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Težina: prosjek.
Idealna podloga za klasični hren ili konjske trke s medom je žitarica, koja se dvaput destilira pomoću stroja za refluks. Topao, zimski kuhani starinski recept popularan je u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini, a bio je poznat čak iu vrijeme Petra. U gorkoj tinkturi od domaćeg okusa dodajte ne-slatke sastojke - celer, travnatu tikvu, čili papričicu.

Sastojci:

  • alkohol - 1 litra;
  • korijen hrena - 50 g;
  • med - 30 g;
  • Korijen đumbira - 5 g.

Način pripreme:

  1. Uklonite korijen hrena, stavite ga u posudu.
  2. Dodajte med, oguljeni korijen đumbira.
  3. Ulijte alkohol, zatvorite poklopac. Držite piće 2 dana.

Na ribizu

    Vrijeme: 20 dana.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 173 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Chernozmorodinovaya tinktura od moonsha sa svjetlom kiselosti može se pohraniti u hladnjaku tijekom cijele godine. Bobice se podvrgavaju toplinskoj obradi i kuhaju sa šećernim sirupom kako bi im dali sve okuse, mirise i boje. Kurkumin sadrži kalij, pektine, fosfor i organske kiseline. Bogat je vitaminima, jača imunitet i pomaže u liječenju tijela.

Sastojci:

  • alkohol - 500 ml;
  • crni ribiz - 400 g;
  • šećer - 250 g;
  • voda - 200 ml

Način pripreme:

  1. Kombinirajte vodu, šećer u tavi.
  2. Zagrijte.
  3. Pospite u vrućem tekućem ribizu, promiješajte.
  4. Pijte 3 minute, izvadite iz vatre.
  5. Bičite ili mijesite drvenom žlicom.
  6. Ohladite, ulijte alkohol.
  7. Ulijte u posudu, zatvorite poklopac.
  8. Stajati 20 dana. Pjevajte svaka 3 dana.
  9. Filtrirajte.
  10. Prosuti po bocama.

Anisova

  • Vrijeme: 17 dana.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 241 kcal na 100 g
  • Namjena: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.
Pikantna tinktura domaćeg i zelenog sjemena anisa ima zlatnu jantarnu boju i neobičan okus sličan sambuci. Oni koji cijene suptilnu aromu i kristalnu čistoću alkoholnog pića preferiraju ga kuhati na anisu, koji se dvaput destilira kroz aparaturu s destilacijskom tikvicom. Prema tradiciji, anisovka se gostima nudi kao aperitiv prije jela. Za dodavanje slatkiša možete dodati med ili nekoliko isjeckanih datuma.

Sastojci:

  • mjesečina - 500 ml;
  • sjeme anisa - 1 tsp;
  • šećer - 1 žličica;
  • Badiyan - 2 kom.
  • kumin - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. Kombinirajte osušeni anis, kumin, anis u staklenci.
  2. Dodajte moonshine, pomiješajte.
  3. Zatvorite poklopac.
  4. Uklonite tamno mjesto 16 dana. Pjevajte svakih 4 dana.
  5. Filtrirajte pomoću pamučnog filtra.
  6. Dodajte šećerni pijesak, promiješajte.
  7. Stojte za taj dan.
  8. Boce za boce.

Zuravlina

  • Vrijeme: 25 dana.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 114 kcal na 100 g
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Snaga bogate tinkture brusnice iz domaće proizvodnje ne prelazi 34%, rok skladištenja - ne manje od 5 godina. Za piće koristite svježe brusnice i jak alkohol (od 60 do 90%). Proboji svake bobice s drvenim skeinom mogu uvelike olakšati proces filtracije. Šećerni pijesak može se zamijeniti medom, a umjesto Kalgana odabrati drugi začin na okus.

Sastojci:

  • mjesečina - 110 ml;
  • brusnice - 400 g;
  • šećer - 120 g;
  • korijen kalgana (tlo) - 0,5 dijelova po litri;
  • voda - 100 ml

Način pripreme:

  1. Izlijte bobice u staklenku. Utrljajte žlicom ili ubodom i ostavite ga netaknutim.
  2. Dodajte korijen kalgan.
  3. Dodati alkohol, promiješati. Zatvorite poklopac
  4. Stajati 16 dana. Ponovite svakih 5 dana.
  5. Kombinirajte šećer i vodu. Zagrijte na laganoj vatri uklanjanjem pjene.
  6. Cool. Dodajte sirup u staklenku s brusnicama i alkoholom.
  7. Zatvori poklopac, izdrži 9 dana.
  8. Filter.
  9. Prosuti po bocama.

Limun s đumbirom

    Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 188 kcal /100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Teškoća: prosjek.

Za pripremu osvježavajuće tinkture limun-đumbir iz domaće upotrijebite svježi korijen od đumbira i velike citruse. Sočno voće igra ključnu ulogu. Zagrijavanje alkoholnog pića s medom može se učiniti doslovno za 15 minuta, a čuva se najmanje godinu dana. Ostavlja ugodan retrookus s blagom kiselošću, poboljšava apetit i probavu, pomaže u borbi protiv prehlade.

Sastojci:

  • alkohol - 1 litra;
  • limun - 2 kom.
  • svježi korijen đumbira - 40 g;
  • med - 2 hl;
  • sol - 1 prstohvat.

Način pripreme:

  1. Čist đumbir protrljajte rešetkom.
  2. Limun opara s kipućom vodom, obrišite suhom.
  3. Uklonite koru, bez dodirivanja bijele pulpe.
  4. Kombinirajte sol, ribani đumbir, cedar u staklenku.
  5. Ulijte sok od jednog limuna i promiješajte. Dodati alkohol, med nakon 5 minuta.
  6. Zatvorite poklopac, protresite. Ostavite još 5 minuta.
  7. Filtrirajte kroz nekoliko slojeva gaze, stišćući pulpu. Prolijevanje po bocama.

Na kukovima

  • Vrijeme: 30 dana.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 136 kcal na 100 g
  • Svrha: alkoholna infuzija. Težina: prosjek.

Kukovi koji se uzgajaju s pektinima i askorbinskom kiselinom imaju antimikrobna, koleretična, analgetska i diuretska djelovanja. Alkoholni grah na kukovima i mirisna jabuka jabuka je win-win tandem jesenskih aroma koje možetedugo vremena "začepiti" u boci. Med i nekoliko kapi šećernog sirupa dodaju se okusu ako jabuka nije jako slatka. Rok trajanja je 3-5 godina.

Sastojci:

  • alkohol - 500 ml;
  • bobice bobica - 400 g;
  • jabuka - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Operite jabuku, izrežite na tanke kriške.
  2. Prevedite na banku.
  3. Dodajte hipster. Ulijte alkohol, zatvorite poklopac.
  4. Protresite, izdržite na sobnoj temperaturi 20-30 dana.
  5. Filtrirajte.
  6. Ulijte u boce.

Na jabuke

    Vrijeme: 15 dana.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 128 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija. Teškoća: prosjek.

Rezanci na antonivki ili kruškama privući će ne samo ljubitelje pita jabukovače i jabuke. Poželjno je odabrati jabuke kasnih sorti - iskusni turisti znaju da su mirisni, daju bolji okus. Po želji, kombinirani su s kiselom dunjom, štapićem cimetom, vanilinom. Nakon kuhanja, jabuka se može dodati u hvalospjev kako bi se poboljšao okus i ubrzao proces fermentacije.

Sastojci:

  • alkohol - 1 litra;
  • jabuke - 1,5 kg;
  • šećer - 300 g;
  • voda - 500 ml

Način pripreme:

  1. Jabuke se režu na vrlo male komadiće zajedno s kore.
  2. Jezgra, uklonite kamenje.
  3. Prenesite u posudu, ulijte alkohol.
  4. Zatvoriti poklopac, izdržati 14 dana.
  5. Lagano naprezanje s cjedilom ilicjedilo.
  6. Kombinirajte šećer, vodu.
  7. Zagrijte. Kuhajte 5 minuta, uklanjajući pjenu.
  8. Ohlađeni sirup pomiješajte s alkoholom.
  9. Stanite 3 sata, ponovno filtrirajte.
  10. Sipati u boce.

Vishneva

    Vrijeme: 30 dana.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 162 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija. Teškoća: prosječna.

Kako bi se od jastoga pripremila tinktura višnje, preporuča se korištenje sušenog voća, tako da alkoholno piće ne postane vodeno. Može se inzistirati bez zaslađivača - takvo trešnje ima više "grub", muški karakter. Slatke varijacije će se svidjeti ženama, to je prekrasan desertni alkohol. Kosti se ne uklanjaju, one daju karakterističan okus badema.

Sastojci:

  • alkohol - 700 ml;
  • trešnja - 1,5 kg;
  • šećer - 500 g

Način pripreme:

  1. Stavite bobice na jelo, pecite 4-5 sati na temperaturi od 60-80 stupnjeva.
  2. Kombinirajte u trolitarske trešnje trešnje, šećer.
  3. Umiješajte mjesečinu, potpuno pokrivajući bobice.
  4. Zatvorite poklopac.
  5. Držite 30 dana na sobnoj temperaturi. Tresati svaka 2-3 dana.
  6. Naprezanje, stiskanje bušotine.
  7. Filtrirajte kroz vunu.
  8. Prosuti po bocama.

O kori mandarine

  • Vrijeme: 23 dana.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 167 kcal na 100 g
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Pečenje mandarina bit će najbolja alternativa bilo kakvom osvježenju za novogodišnji ili božićni stol. Može se inzistirati bez šećera ako koristite slatke mandarine. Važno je ukloniti koru bez dodirivanja bijele pulpe - ona ističe gorčinu. Vrhunac će biti mirisni začini - korijen sladića, karanfilić, kardamom ili neki grašak bijelog papra.

Sastojci:

  • alkohol - 1 litra;
  • mandarine - 10 kom.
  • šećer - 3 žličice.

Način pripreme:

  1. Mandarine oparaju kipućom vodom, temeljito isperite.
  2. Osušite, uklonite koru.
  3. Iz pulpe stisnite 100 ml soka, uklonite ga u hladnjaku.
  4. Pospite čajnu žličicu u posudu, ulijte je alkoholom.
  5. Zatvorite poklopac, insistirajte 20 dana. Tresati svakih 3-4 dana.
  6. Filtar.
  7. Napunite sok od tangerine, bez miješanja blatnjavog ponora.
  8. Dodajte šećer, promiješajte.
  9. Stojte 3 dana.
  10. Ponovno filtrirajte.
  11. Prosuti po bocama.

Juniper

  • Vrijeme: 19 dana.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 189 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Okus tinkture borovice iz domaćeg okusa neće trpjeti ako umjesto meda dodate šećer. Voda se ne može infundirati, a alkoholno piće će biti zasićeno i zadržati prekrasnu karamelnu boju. Junijske bobice imaju fungicidni, antiprotozojski i antibakterijski učinak, povoljno djeluju na stanje gornjih dišnih putovanačina.

Sastojci:

  • alkohol - 500 ml;
  • bobice kleke - 12 kom.
  • med - 20 g;
  • voda - 100 ml

Način pripreme:

  1. Otvoriti suhe bobice kleke.
  2. Prebacite u posudu, ulijte alkohol.
  3. Zatvorite poklopac, inzistirajte 14 dana. Pjevajte svakih 3-4 dana.
  4. Procijedite cijeđenje bobica.
  5. Dodajte med, vodu. Promiješati.
  6. Prolijevanje po bocama.
  7. Zadržite još 5 dana.

Recepti tinkture na skakavcu iz bilja i biljaka

Mirisna pića s glogom, gospinom trave, koromačem, mentom, timijanom, ružmarinom, tarkonom i drugim ljekovitim biljkama imaju ljekovita svojstva. Oni jačaju imunitet, smiruju se, pomažu kod kroničnog umora i nesanice, rijetko sadrže veliku količinu sladila. Oni se konzumiraju u malim obrocima ili dodaju čaju.

S metvom i limetom

    Vrijeme: 10 dana.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 161 kcal na 100 g.
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Složenost: prosječna.

Alkoholno piće spektakularne boje salate treba zasladiti medom ili hladnim sirupom nakon infuzije kako bi se omekšala vapnena kiselost. Voće mora biti čvrsto, bez oštećenja, s jakim, gotovo oštrim mirisom. Preporučuje se uklanjanje metvice iz limenke nakon 3 dana, inače će njezin okus biti dominantan. Pije se čuva do 5 godina, može se koristiti za pripremu koktela.

Sastojci:

  • alkohol - 500 ml;
  • vapno - 3 kom.
  • lišće mente - 5-6 komada;
  • Šećer - 30 g.

Način pripreme:

  1. Dodajte vapno u kipuću vodu, isperite. Osuši
  2. Nježno uklonite koru, bez dodirivanja bijele pulpe. Stavi u banku.
  3. Dodajte šećer i svježu, temeljito opranu mente.
  4. Sipati sok od jednog vapna.
  5. Ulijte alkohol, promiješajte. Zatvoriti poklopac, izdržati 7 dana. Stresajte svaki dan
  6. Filtrirajte.
  7. Boce za boce.
  8. Stanite još 3 dana.

U Tarkhuniju

    Vrijeme: 3 dana.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 233 kcal na 100 g
  • Svrha: alkoholna infuzija.
  • Teškoća: prosjek.

Posebnost tartan octa iz domaćeg s medom je izvorni okus i veličanstvena smaragdno zelena boja. Tarhun ili peludni estragon poboljšava apetit, normalizira funkciju žlijezda unutarnjeg izlučivanja i gastrointestinalnog trakta. Konzumira se u čistom obliku ili miješa s gaziranim pićem "Tarkhun" u omjeru 1: 5 i poslužuje se sa grančicom svježe metvice.

Sastojci:

  • alkohol - 500 ml;
  • tarkhun - 50 g;
  • šećer - 25 g;
  • med - 60 godina

Način pripreme:

  1. Tarkhun se opere, osuši. Prevedite u banku.
  2. Dodajte šećerni pijesak dok se ne pojavi sok.
  3. Pokrijte filmom.
  4. Nakon 20 minuta ulijte alkohol.
  5. Dodajte med, promiješajte.
  6. Zatvorite poklopac, protresite.
  7. Stojte 3 dana.
  8. Proces.
  9. Prosuti po bocama.

Terapijskitinktura gospine trave i materinji jezik

    Vrijeme: 7 dana.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 202 kcal na 100 g
  • Svrha: alkoholna infuzija. Teškoća: prosjek.

Zvirobi i matične ploče propisane su za glavobolje, onkološke bolesti, kronični cistitis koji se uzima za ublažavanje predmenstrualnog sindroma. Bilje se kupuje u ljekarni ili se skuplja odvojeno od kolnika. Oni pomažu u liječenju depresije, ovisnosti o nikotinu i alkoholu. Preporučljivo je konzultirati liječnika prije korištenja.

Sastojci:

  • alkohol - 1 litra;
  • gospina trava (cvijeće) - 90 g;
  • matična ploča - 90 g;
  • ljekovito barkun - 2 g.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte sušeno bilje - gospina trava, sedef, skakavac.
  2. Ulijte alkohol.
  3. Zatvorite poklopac poklopcem i protresite ga.
  4. Zadržite 7 dana.
  5. Proces.
  6. Prosuti po bocama.

Aloe med za imunitet

  • Vrijeme: 10 dana.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 280 kcal na 100 g
  • Namjena: alkoholna infuzija.
  • Poteškoća: prosječna.

Ljekovito bilje s heljdinim medom koristi se prije obroka radi jačanja imuniteta, kod prehlada. Doziranje - 1 žlica domaćeg lijeka 3 puta dnevno. Za kuhanje koriste se listovi aloe - prirodni imunomodulator koji sadrži minerale i folnu kiselinu. Napravili su tonpomoći u zatvor i opće slabost.

Sastojci:

  • alkohol - 500 ml;
  • heljde meda - 500 g;
  • ide aloe - 3 komada.

Metoda:

  1. lijevanje Aloe oprati i osušiti.
  2. Wrap čist papir stajati u zamrzivač tijekom 7 dana.
  3. otopljeni, uklanjanja viška vlage. Samljeti.
  4. Udio u banci.
  5. dodati med, uliti mjesečina. Promiješati.
  6. kravata gaze grla banke, stajati 3 dana.
  7. soj, stisnuti pulpe aloe.
  8. izlije u boce.

koristi i šteta za kućne infuzije

Kao i kod bilo kojeg drugog proizvoda, alkoholna pića imaju specifične kontraindikacije. Na primjer, domaći likeri s visokim sadržajem šećera - ne samo da je dobar okus, ali i mnoge kalorija, oni se ne preporučuju kod prekomjerne težine. Likeri ne bi trebao miješati u ljudi koji pate od alkoholizma, jer oni mogu biti pijan. Senzibilizacija može uzrokovati preosjetljivih jedna komponenta - med, bobice, začina, bilja. Međutim, ne smijemo zaboraviti prednosti oni donose

  • poboljšava apetit, ponudio kao aperitiv.
  • i opuštanje, pomaže kod nesanice, depresije, stresa, kroničnog umora.
  • S pravoj dozi i umjerenom potrošnjom učinkovit u borbi protiv prehlade.
  • jača imunitet.
  • , ovisno o sastavu, preporuča se za aterosklerozu, cistitisa, bolesti koronarnih arterija, gastritis,hipertenzija, bolesti kardiovaskularnog sustava i bubrega, bolesti dvanaesnika, gušterače, štitnjača.
  • Ima učinak vazodilatatora.

Videozapisi