Kineski Kudin čaj: karakteristike, koristi i štete, upute za pripremu i upotrebu, savjet liječnika, recenzije

Volite li zeleni, zdravi čaj? Onda vam predlažemo da isprobate zanimljivu alternativu – čaj.

Kao alternativu zelenom čaju, Kinezi su izmislili novo piće pod nazivom Kudin. Biljka je privukla pozornost zbog visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima. Zbog izgleda napitka i načina pripreme ovaj se napitak pogrešno smatra vrstom čaja, ali Kudin nije u srodstvu s čajevcem.

Kineski Kudin čaj: osnovne karakteristike

Skuhani listovi Kudin čaja pripadaju biljci koja se zove širokolisna božikovina. Zimzelena biljka raste u južnom dijelu Kine. Kudinova proizvodna tehnologija slična je nabavi sirovina za sorte zelenog čaja.

Tube čaja
  • Odabiru se zeleni listovi, uvijaju u duge uske cijevčice i suše pod utjecajem sunčeve svjetlosti.
  • Što su listovi mlađi, čaj je kvalitetniji.
  • Napitak od mladog lišća brže gubi svoju tvrđavu. Veliki listovi omogućuju vam kuhanje nekoliko puta.
  • Osim u obliku spirale, čaj je dostupan u obliku lista, prešanog, vezanog itd.
  • Jedna od vrsta kudin čaja najcjenjenija je zbog izvrsnog kvaliteta - Kuding Shui Xiu.

Kineski čaj: koristi i štete

Piće biljnog gorkog okusa i slatkog okusa izvrsno gasi žeđ. Čaj se u kineskoj narodnoj medicini koristi kao ljekovita biljka. Nevjerojatan sastav biljke ima toničko djelovanje na tijelo. Vitamini nekoliko skupina, biološki aktivne korisne tvari, bogat sastav elemenata u tragovima daju Kudinu ljekovita svojstva.

Kineski čaj se uglavnom koristio za kronične i prehladne bolesti. Također se koristi za normalizaciju težine i povećanje zaštitnih svojstava tijela.

Korisno

Korisna svojstva kineskog Kudin čaja obavlja važne funkcije u tijelu:

  • Normalizira viskoznost krvi, pomažući u izbjegavanju stvaranja ugrušaka.
  • Potiče rad kardiovaskularnog sustava.
  • ​​​​
  • Potiče normalan krvni tlak.
  • Blagotvorno djeluje na jetru, normalizira metabolizam ugljikohidrata.
  • Pruža brz antipiretski i protuupalni učinak kod prehlade. Smiruje napade kašlja.
  • Sudjeluje u probavnom sustavu, poboljšava rad crijeva.
  • Sprječava nastanak malignih tumora.
  • Tonira tijelo, daje energiju.
  • Stvara povoljne uvjete za nakupljanje fosfora u tijelu.
  • Potiče mentalne procese.
  • Jača zaštitna svojstva organizma od zračenja, sadrži antioksidanse.
  • Ubrzava razgradnju kolesterola i nakupljenih masnoća što pridonosi procesu mršavljenja.

Kineski Kudin čaj: kako skuhati?

Kod kuhanja Kudin čaja potrebno je voditi računa o njegovom svojstvu otpuštanja gorčine. Ispravno doziranje i temperatura vode pomoći će smanjiti gorak okus i otkriti prekrasan miris. Kod kuhanja čaja koriste se dvije metode - namakanje suhih listova u hladnoj vodi i kuhanje vrućom vodom. Razmotrite klasično kuhanje čaja.

Kuhanje

Upute za kuhanje i korištenje Kudin kineskog čaja:

  • Za jednu porciju čaja ne uzimaju se više od 1-2 tube ili listića čaja. Po prvi put pokušajte skuhati pola osušenog štapića.
  • Za postizanje dobrog okusa, napitak se prelije vrućom vodom, ali ne kipućom vodom. Nakon što zavrije, pustite kuhalo da se ohladi nekoliko minuta.
  • Kako biste poboljšali okus i uklonili prašinu, prvo kuhanje mora se ispustiti nakon jedne minute. Ponovljeno kuhanje dovoljno je za inzistiranje 1,5-2 minute.
  • Za uživanje u čajnoj ceremoniji - pijte čaj u malim gutljajima.
  • Najbolje je skuhati čaj u gaiwanu i poslužiti ga u malim šalicama.

Ako želite sačuvati maksimalnu količinu hranjivih tvari u kineskom čaju, tada listove uronite u hladnu vodu na nekoliko minuta - dok se potpuno ne otvore. I tek tada dodajte kipuću vodu u šalicu.

Male šalice

Kineski Kudin čaj: kontraindikacije

Korištenje Kudin čaja preporuča se prvenstveno u preventivne i liječničke svrhe. Stoga pažljivo proučite savjete liječnika, i ne konzumirajte napitak svakodnevno.

  • Osobe koje nemaju zdravstvenih problema ne smiju piti čaj natašte kao dodatak doručku. Iznimka je povećani tlak nakon noćnog sna - u ovom slučaju uzimanje Kudin čaja pomoći će vratiti pokazatelje u normalu.
  • Ako patite od bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što je kronični gastroenteritis, onda je ovaj napitak kontraindiciran.
  • Ako ste na dijeti ili želite smršavjeti, poželjno je uzimati Kudin čaj pola sata nakon jela.
  • Kod dijabetesa kinesko piće se pije za 40 minuta. prije jela
Postoje i kontraindikacije

Ako želite koristiti čaj u određene svrhe, ali vi Ako vam se ne sviđa njegov okus, pokušajte dodati malo citrusa ili meda.

Kineski Kudin čaj: recenzije

Ako sumnjate u korisnost ovog proizvoda i ne odlučujete se za kupnju, onda možda, vaše će se mišljenje promijeniti nakon što pročitate nekoliko izjava kupaca.

Mnogo je pozitivnih recenzija o kineskom čaju Kudin. Velika kategorija ljudi uključuje piće u svoju prehranu u svrhu mršavljenja.

  • Olga:"Prije nego što je kupio čaj, Kudin je pročitao puno pozitivnih informacija. Sumnjala sam da je moguće smršaviti pijenjem čaja koji potiče apetit. Odlučila sam probati. Prvi dojam je gorak, neobjašnjiv aftertaste. Uz dodatak limuna, čaj se otvorio s nove strane. Prema rezultatima tjedna, već vidim rezultat na svom tijelu – čaj stvarno pomaže u učinkovitom skidanju suvišnih kilograma.”
  • Oleg : "Kupio sam kineski čaj putem interneta iz znatiželje. Prilikom prvog kuhanja baš mi se nije svidjela neprirodna boja, stekao sam dojam da je u čaju boja. Okus čaja ugodno iznenađen. Unatoč neobičnoj gorčini, piće je prilično ugodno. Za sebe sam primijetio da nakon ispijanja čaja dugo ostaje osjećaj svježine u ustima. Blagotvorni sastav čaja nadmašio je moja očekivanja. Uz pristupačnu cijenu, čaj se troši ekonomično. Za jednu šalicu dovoljan je jedan flagelum. Svakako preporučam čaj.”
  • Nastya : "Donijela je Kudin čaj iz Kine kao suvenir. Zanimala su se za njegova ljekovita svojstva. Pivo se priprema na nekoliko načina. Ako slijedite ispravnu tehniku ​​kuhanja, okus je bogat i prilično ugodan. Čaj se ne smije piti u jednom gutljaju da bi se utažila žeđ. Korištenje Kudina trebalo bi se pretvoriti u ceremoniju čaja. Mali, neužurbani gutljaji omogućit će vam da osjetite sladak i osvježavajući okus. Čaj ostavlja ugodan dojam i tjera vas da ga ponovno skuhate."
Pozitivne ocjene o čaju

Već pri prvom konzumiranju, gorčina kineskog Kudin čaja može uplašiti čak i pravi znalci. Nemojte žuriti da odbijete neobično piće. Pokušajte pregledati dozu napitka i dobit ćete prekrasan tonik vitaminizirani napitak. Jednostavna ceremonija čaja zasititi će tijelo svim potrebnim tvarima.

Video: Pravilno kuhanje Kudin čaja