Indukcijski štednjak - za i protiv, kako odabrati najbolje i gdje kupiti, specifikacije i recenzije

Svake godine poboljšavaju se kuhinjski aparati. Nitko neće biti iznenađen takvim instrumentom kao što je indukcijski štednjak. Među prednostima korisnika su trenutno zagrijavanje posuđa i brzo kuhanje, a na nedostatke je i hirovita u usporedbi s uobičajenim štednjakom.

Što je indukcijski štednjak

Bez obzira na to koliko je tehnički prikladna indukcijska ploča - plus i minuse ona također ima. Postoje tri vrste induktivnih uređaja:

1. Stol je mali štednjak, sličan je jednostavnim električnim štednjacima. Pogodno je da ga ponesete sa sobom na izlet gdje postoji utičnica.
2. Indukcijska ploča za kuhanje za nekoliko plamenika, koja je ugrađena u kuhinjski pribor. Po želji, pećnica ili ladice su postavljene ispod.
3. Indukcijski štednjak je predmet kućanskih aparata u sklopu s pećnicom.

Po izgledu, ova tehnika kuhinje ne mora se razlikovati od jednostavnog električnog štednjaka, koji ima keramički pokrov i dodirnu kontrolu.Međutim, prvi dojam je varljiv, inverter ili indukcijska ploča je moderni uređaj visoke tehnologije koji radi zbog utjecaja elektromagnetskog polja. U našoj se zemlji nedavno pojavio.

Indukcijski štednjak - načelo rada

Kako radi indukcijsko kuhalo? Ispod panela je indukcijski svitak, koji stvara visoko-frekventno elektromagnetsko polje. Učinak zagrijavanja nije na samoj keramičkoj staklenoj površini, već odmah na posuđu. Na internetu se nalaze fotografije proizvoda koji su pola na štednjaku, a dijelom na tavi. Dio koji se nalazi na posudi priprema se za nekoliko minuta, a štednjak ostaje u sirovom obliku. To je princip indukcijske ploče - počinje se zagrijavati nakon što se postavi na spremnik.

Plusevi i minusi indukcijske ploče

Sve prednosti i nedostaci indukcijske ploče povezani su s osobitostima rada. Uređaju se pripisuju nedostaci, ne znajući specifičnosti rada. Cons, koji ima indukcijski električni štednjak:

1. Visoka razina elektromagnetskog zračenja utječe na zdravlje, ali ako nije bliža 15-20 cm, tada više neće biti štete nego sušilo za kosu.
2. Tijekom rada može se čuti glasan zvuk. U modernim modelima, zvuk je mnogo tiši, a da bi ga dodatno smanjili, trebate jelo koje čvrsto prati.
3. Morate kupiti još jedan kuhinjski pribor za peć. Postojeće može biti učinjeno, ali mora imati magnetska svojstva kao što su željezo, čelik i željezo. Ako morate kupiti jelo, ondaMorate odabrati promjer veći od 12-13 cm i koji privlači magnet.
4. Visoka cijena. Cijena je zapravo više od analogne bez indukcije, ali razlika je mala.

Prednosti ove tehnike su mnogo više. Indukcijska ploča izgleda lijepo u unutrašnjosti kuhinje, ali postoje i praktične prednosti:

1. Isplativost. Grijanje počinje raditi tek nakon što posuđe od odgovarajućeg materijala i promjera dosegne površinu.
2. Sigurnost. Slučajno nožem ili žlicom na štednjaku možete uzeti uređaj bez straha od paljenja. Na vrućim posudama plamenik ostaje hladan, za razliku od praznog hoda.
3. Senzorska kontrola. Program ima mnogo načina za pojednostavljenje jela.
4. Kratko razdoblje kuhanja. U usporedbi s plinom i jednostavnim električnim štednjakom, analogno troši manje vremena za kuhanje.
5. Jednostavno čišćenje. Površina se ne zagrijava, lakše je slučajno ukloniti prolivenu tekućinu, ne gori.

Indukcijski štednjak Oursson

Među proizvođačima kućanskih kuhinjskih aparata, švedska tvrtka je stekla povjerenje kupaca, pa je indukcijsko kuhalo Oursson na ljestvici popularnosti dostojno jedne od prvih linija:

1. Oursson IP1220T /OR

• karakteristike - jedan koaksijalni model bez peći, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, 29x40x6.1 cm;
• prednosti - lako, udobno u njezi;
• minusi - ima nekoliko položaja između min i max snage.

2. Oursson IP2310T /BL

• karakteristike - model s dva pisača bez pećnice, s elektroničkimkontrolni zaslon i zaslon osjetljiv na dodir, ograničavajuća snaga od 3300 W, 68,2 × 39,3 × 7,6 cm;
• pluses - brzo kuhanje, načini rada lako se izlažu;
• minusi - nisu otkriveni.

Bosch indukcijski štednjak

Tehniku ​​proizvodi skupina njemačkih tvrtki. Opremljeni smo kuhalima za ugrađene kuhinje. Modeli indukcijskih ploča Bosch:

1. Bosch PIC 645F17E

• karakteristike - ugrađena kombinirana ploča za kuhanje, plamenici 4, od kojih 2 induktivna, s prekidačima na dodir, 58,4 × 51,4 cm;
• prednosti - senzorska kontrola, brzo postavljanje načina rada, visoka kkd;
• minusi - nisu otkriveni.

2. Bosch pia 611f18e

• ima štednjak s 4 indukcijska plamenika, tip kontrole na dodir, 59.2x52.2x5.7 cm;
• plus - jednostavni načini prebacivanja, mogućnost kuhanja raznih jela na pločama za kuhanje;
• minusi - glasno zujanje tijekom rada.

Iplate indukcijskog štednjaka

Tvrtka proizvodi ekonomske Iplate indukcijske ploče:

1. Tablica YZ-T24

• specifikacije - jedan koaksijalni model, bez peći, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, veličine 30x38x6,2 cm;
• pluses - mobilni, jednostavan za nošenje i instaliranje na novo mjesto;
• minusi - preglasni.

2. Iplate YZ-C20

• specifikacije - model s dva pisača bez pećnice, sa zaslonom osjetljivim na dodir, dimenzija 60x37x7,5 cm;
• pluses - lako se pere, ne gori, lako se regulira;
• minusi - čujete buku ventilatora.

Indukcijski štednjak Kitfort

Inženjering je u potražnji. Popularni uzorci induktora u Kitfortu:

1. Kitfort CT-107

• karakteristike - jedan koaksijalni model bez peći, elektronička kontrola, dimenzija 32,5x39x9 cm;
• Pros - kompaktna veličina, niska cijena;
• minusi - u prvim mjesecima nakon kupnje snažan miris spaljene plastike.

2. Kitfort CT-106

• karakteristike - model za samostalno kuhanje bez peći, s elektroničkom kontrolom i zaslonom osjetljivim na dodir, snage 2000 W, dimenzije 29x37x5 cm;
• pluses - mala težina, brzo kuhanje;
• minusi - nema gumba za prekid napajanja, bučne zvukove.

Indukcijski štednjak Gastrorag

Kineska tvrtka se bavi proizvodnjom indukcijskih ploča Gastrorag za ugostiteljske tvrtke. Popularni modeli:

1. Gastrorag TZ BT-350A

• specifikacije - model s jednom zavojnicom bez pećnice u metalnom kućištu, zaslon osjetljiv na dodir nalazi se sa strane, snage od 500 do 3500 W, veličine 33x39x10 cm;
• pro - ekonomski;
• minusi - teško je pokupiti jela.

2. Gastrorag TZ-JDL-C30A1

• karakteristike - model jednog sloja bez pećnice u metalnom kućištu, zaslon osjetljiv na dodir nalazi se sa strane, snage od 500 do 3500 W, veličine 33x39x10 cm;
• pluse - sva jela se kuhaju u kratkom vremenu;
• minus - tajmer se može uključiti samo 180 minuta.

Endever indukcijska ploča

Druga tvrtka iz Švedske izvozi Endever indukcijske ploče za nas:

1. Endever IP-12

• specifikacije - jedan koaksijalni model bez pećnice, dodirni prekidači, snage 2000 W, dimenzije 29,6x36x6,2 cm;
• plusevi - jeftini su;
• minusi - postoji pukotina između tijela i ploče.

2. Endever IP-26

• karakteristike - model za jedan plamenik bez peći, sa zaslonom osjetljivim na dodir, snage do 2 kW, dimenzije 28x34x6 cm;
• pluses - mnogi načini;
• minusi - jak miris plastike tijekom rada.

Kako odabrati indukcijski štednjak

Da biste ispravno odabrali indukcijsku ploču, najprije morate odlučiti o kupnji. Za ured, ljetnu rezidenciju, hostel ili veliku kuću potrebni su modeli s različitim skupom funkcija i brojem plamenika, ugrađenih ili mobilnih s mogućnošću prijenosa. U drugoj, uređaj se preporučuje za sljedeće parametre:

1. Veličina. Neki ljudi moraju napraviti promjenu u kuhinji zbog kupnje novog tanjura, jer ploča ne smije doći u dodir s metalnim uređajima. Ako se susjedstvo ne može izbjeći, između njih se postavlja poseban zaštitni materijal.
2. Broj načina prebacivanja. Neka jela zahtijevaju određenu temperaturu, a broj međupoložaja ovisit će o tome može li se instalirati ili ne. Preporuča se uzeti 15-17 načina rada.
3. Prisutnost sferičnih plamenika. Za one kupce koji vole azijsku kuhinju, opcija će biti prednost. Jela za kuhanje često se koriste za pripremu orijentalnih jelaoblik. Na jednostavnoj, ravnoj površini, kuhanje neće raditi.
4. Mogućnost korištenja svih plamenika odjednom s različitim načinima kuhanja. Na nekim modelima možete postaviti samo jedan način rada za cijelu ploču.
5. Recenzije i osvrti na internetu prema odabranom modelu. Nakon što ste se odlučili za izbor, morate pročitati što ljudi misle o uređaju, koji su već uspjeli naručiti i pokušati.

Stanodavci koji su zainteresirani za odabir indukcijskog štednjaka moraju slijediti sva gore navedena pravila. Treba imati na umu da svi električni uređaji ne mogu biti instalirani pod ovom opremom. U tom slučaju, potrebno je savjetovati se sa stručnjacima koji su uključeni u instalaciju kućanskih aparata.

Video: indukcijski štednjak - za i protiv

Recenzije

Helen, 37 godina

Iako ne mogu reći ništa konkretno. Prije tjedan dana kupio sam prijenosnu pločicu za jedan plamenik i još se nisam prilagodio jer se sve brzo sprema u velikim spremnicima. Kuhar za kuhanje je zgodan. A jela će morati kupiti novu, posebno za prženje, budući da je prethodno bila pržena u aluminijskoj tavi.

Oleg, 45 godina

Kupio sam kombiniranu peć na zahtjev supruge. Iznad je staklena keramika s četiri zone za kuhanje i senzorom, a na dnu je električna pećnica. Rijetko se kuham, ali ponekad ujutro pržena jaja. Bilo je ugodno što su jaja spremna za tri minute. Pristojno štedi vrijeme i za struju mi ​​plaćamo manje.

Yegor, 27 godina

Me inverterska pločazainteresiran za dugo vremena. Odlučio sam kupiti u online trgovini tvrtke Bosch jer sam pročitao mnogo dobrih recenzija o uređajima ove tvrtke. Sada se pripremaju za to, postoje velike prednosti u odnosu na bivši električni. Istina, morate odabrati pravi način, tako da ništa ne ulazi.