Proizvodi za oporavak jetre - korisni i štetni: pravilna prehrana tijela

Glavna funkcija jetre je pročišćavanje krvi od toksina, otrova i šljake, au slučaju narušavanja rada ovog organa štetne tvari prodiru u tkiva, kompliciraju funkcioniranje svih sustava, uzrokujući opijenost cijelog organizma. Pravilno odabrani proizvodi ubrzavaju regeneraciju, vraćaju normalnu strukturu tkiva i parenhimske stanice. Saznajte što bi hrana trebala biti na vašem stolu kako biste održali zdravu jetru.

Što je oporavak jetre

Jedna od najvažnijih organa u tijelu je jetra. Obavlja mnoge funkcije potrebne za vitalne funkcije tijela: neutralizira, uklanja toksine, sudjeluje u koagulaciji krvi, metabolizmu ugljikohidrata, proteina, a posjeduje i enzimsku aktivnost. Tijekom vremena, broj normalnih, sposobnih hepatocita (stanica jetre) smanjuje se zbog negativnih utjecaja. To je:

  • zlostavljanje alkoholnih pića;
  • pothranjenost;
  • loša ekološka situacija;
  • virusne, bakterijske bolesti;
  • sintetičko trovanjeotrovi, toksini;
  • potreba za dugotrajnim liječenjem hepatotoksičnim lijekovima.

Kako bi se održala i potaknula prirodna obnova stanica, tkiva, smanjila negativan utjecaj destruktivnih čimbenika, potrebno je promijeniti prehranu, primijeniti posebne lijekove za obnavljanje hepatocita (hepatoprotektora), biološki aktivne dodatke za obnovu strukture, funkcije tijela. Osim toga, dijeta za oporavak jetre treba sadržavati namirnice bogate antioksidansima, prirodnim kolesterolom, vlaknima i vitaminima.

Prehrana za jetru

Ispravno odabrana hrana sposobna je pomoći u regulaciji funkcioniranja hepatocita čak i nakon teške bolesti. U pravilu, ovo tijelo je svakodnevno izloženo toksinima i drugim štetnim tvarima, preopterećeno metabolitima alkohola, masne, začinjene hrane, što dovodi do brzog uništavanja stanica. Hrana za jetru trebala bi biti niske masnoće, slane ili slatke. Da bi se spriječio razvoj kronične patologije, tijelu se savjetuje da se pridržava određenih pravila hrane:

  1. Potrebno je strogo isključiti iz prehrane: alkoholna pića, proizvode s dodatkom sredstava za poboljšanje okusa, masnu, pečenu hranu, brzu hranu, štetne umake (majoneza, kečap). Oprez i ograničene količine kave, papra i dodataka prehrani treba konzumirati na bazi.
  2. Svježe namirnice bogate vlaknima, vitaminima, mineralima treba uvesti u svakodnevnu prehranu: povrće, voće,orasi, kokošja jaja itd.
  3. Uključiti uporabu ljekovitog bilja, narodnih lijekova na njihovoj osnovi, primjerice maslinovo ulje ili ulje čička. Bogati su vitaminima K, A i E, imaju snažan antioksidativni učinak i poboljšavaju regeneraciju stanica.
  4. Vrijedi obratiti pozornost na antioksidacijske proizvode koji mogu uhvatiti, ukloniti slobodne radikale koji sadrže veliku količinu vitamina u svom sastavu. Primjerice, bobice crnog ribiza, ogrozda i planinskih grebena, divlje ruže, agrumi.

Vitamini

Mnogi procesi koji se javljaju u tijelu kontroliraju takve tvari kao vitamine, pa im je za ispravno funkcioniranje svih sustava potreban uravnotežen sadržaj. Za zaštitu tkiva i organa od otrovnih tvari, proizvoda metabolizma treba koristiti one vitamine koji podržavaju funkciju jetre i potiču njegovu regeneraciju. To je:

    Vitamini A, C i P regeneriraju se, podupiru osnovne prirodne funkcije tijela koje reguliraju aktivnost žučnog mjehura, sprečavaju stvaranje kamenaca u žučnim kanalima. U velikim količinama, nalaze se u peršinu, mrkvi, bundevama, pekinškom kupusu, brusnicama, komoraču. Vitamini skupine B poboljšavaju sastav krvi zbog regulacije količine formiranih elemenata u njoj, kolesterola i glukoze. Glavni izvori su kruh, brokula, češnjak, govedina i orašasti plodovi.
  1. Vitamin E produktivno uklanja slobodne radikale iz tijela, normalizira rad, čisti i smanjuje opterećenje tijela, ometa razvoj masne degeneracije. Sadržano usastav većine biljnih ulja, orašastih plodova, sjemenki, avokada, sjemenki sezama.

Što je korisno za jetru

Za normalan rad organ, kao što je jetra, zahtijeva potporu u obliku hrane koja sadrži antioksidante, choleretic tvari. Važno je zapamtiti o ravnoteži vitamina i minerala. Dodijelite takve zdrave proizvode za obnovu tijela:

  1. Laminaria. U listu morskog kupusa nalazi se do 10% soli alginske kiseline. Ove tvari imaju sposobnost vezati i ukloniti iz tijela puno šljake, toksina, uključujući soli teških metala. Osim toga, laminarija sadrži veliku količinu selena, normalizira rad crijeva, gušterače.
  2. Cikla. Ovo povrće sadrži veliku količinu vitamina T i pektinskih tvari koje podržavaju jetru, pomažu ubrzati regeneraciju hepatocita. Proizvod poboljšava protok žuči.
  3. Brusnica. Suho voće je izvor magnezija, kalija i drugih važnih vitamina i minerala. Zbog redovite uporabe suhih marelica smanjuje se rizik od aterosklerotskih lezija, portala, arterijske hipertenzije, a smanjuje se i brzina destruktivnih procesa, a povećava se imunološka zaštita od virusnih, bakterijskih patogena.

Proizvodi za oporavak jetre

Za cjeloviti tretman za obnavljanje normalnog funkcioniranja jetre, žučnog mjehura, normalizaciju probave i čišćenje krvi, liječnik prilagođava dnevni meni i dijetu pacijenta pojedinačno. Popis proizvodaza obnavljanje opsežnog rada hepatocita:

  1. Redovito konzumiranje repe doprinosi učinkovitom čišćenju žučnih puteva, žučnog mjehura od kamenja, pijeska. Ovo povrće bogato je vitaminom C, pektinom, biljnim mastima. Za učinkovito liječenje jetre uz pomoć repe, preporuča se kuhati sok iz nje (brani se 2 sata) ili napraviti salatu s češnjakom i svježom mrkvom.
  2. Prirodni med - jedna od najkorisnijih komponenti u ljudskoj prehrani. Sadrži sve bitne vitamine za jetru i žuč, antioksidanse. Osim toga, med se odlikuje antimikrobnim i antivirusnim djelovanjem, koje pomaže u borbi protiv zaraznih bolesti jetre, korisno je za smanjenje otekline, upale parenhima organa. Visok sadržaj magnezija, selena i kalija pridonosi brzom oporavku oštećenih hepatocita. Učinkovit med u kombinaciji s bundevama, lukom i češnjakom.
  3. Prisutnost takvog začina kao što je kurkuma u ljudskoj prehrani pruža pouzdanu zaštitu od oštećenja hepatocita toksinima, pomaže pri čišćenju tkiva od štetnih tvari, smanjuje koncentraciju kolesterola u žuči, što sprječava stvaranje aterosklerotskih plakova u venama i arterijama jetre.
  4. Maslinovo ulje. Sadrži veliku količinu vitamina E, koji daje snažan antioksidativni učinak, što ga čini učinkovito čisti tijelo od štetnih tvari, soli teških metala i potiče ubrzanu regeneraciju stanica.

Mliječni proizvodi

Otkriti koji su proizvodi korisni za oporavak jetre i njezinu normalizacijurad, potrebno je zapamtiti o prednostima mliječnih proizvoda. Takva hrana:

  1. uvelike olakšava prirodni proces funkcioniranja gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog sustava;
  2. sprječava razvoj portalne i arterijske hipertenzije, nastajanje aterosklerotskih plakova;
  3. smanjuje patološke promjene u anatomskoj strukturi tkiva parenhimnih organa.

Sve vrste mliječnih proizvoda imaju svojstvo detoksikacije, pročišćavanja krvi od štetnih sastojaka metabolizma. Najbolji proizvodi za tretman tijela:

  • sir s niskim udjelom masti;
  • pšenično ili kozje mlijeko;
  • jogurt bez masnoće;
  • jednostavna voda;
  • tan;
  • airan;
  • Ryazhanka;
  • prirodni jogurt bez dodataka.

Sezonski

Glavna prednost sezonskih proizvoda za regeneraciju jetre je njihova niska cijena, gotovo godišnja raspoloživost. Osim toga, većina njih sadrži veliku količinu esencijalnih vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana. Među sezonskim voćem i povrćem korisno je za normalizaciju rada jetre:

  1. Luk. Povrće je izvor vitamina C, PP, željeza i selena. Preporučuje se za primjenu kod kroničnog hepatitisa, početne faze ciroze, hepatoza i mehaničke žutice. Oprez bi trebao biti korišten u hrani za luk za osobe s čir na želucu.
  2. Radish. Svježa rotkvica sadrži veliku količinu vitamina B koji stimuliraju regeneraciju hepatocita. Osim toga, korijenski usjev ima snažan učinak formiranja žučiprofilaksu bolesti žučnih kamenaca.
  3. Svježe bilje. To je izvor vitamina R, koji je potreban za održavanje tonusa zidova arterija, kapilara i vena. Sprječava razvoj ateroskleroze i spazam žučnog sustava.
  4. Rajčica. Povrće sadrži škrob, pektin, koji stimulira rast, propagira hepatocite, djeluje zaštitno na toksine, nitrate i soli teških metala.

Najkorisniji proizvodi

Za učinkovitu prevenciju oštećenja jetre preporučuje se obogaćivanje dnevne prehrane sastojcima hrane koji su korisni za različite funkcije ovog organa. Ovdje su neki proizvodi za oporavak jetre koji će pomoći u izbjegavanju distrofičnih promjena u tkivima, smanjiti hepatotoksični učinak nekih lijekova:

  1. Kupus. Povrće značajno poboljšava antitoksične karakteristike stanica, potiče obnavljanje zahvaćenog parenhima.
  2. Jabuke. Sadrži veliku količinu antioksidansa pektina, koji neutralizira otrove, toksine iz debelog crijeva, smanjuje količinu kolesterola, masnih kiselina.
  3. Matice. Sadrži antioksidans arginin koji potiče pročišćavanje, štiti stanice tijela od intoksikacije, neutralizira otrove, štetne metabolite alkohola.

Što piti

Među napitcima za poboljšanje izolata hepatocita su:

  1. Zeleni čaj. Piće ima snažan antioksidativni učinak, ima blagotvoran učinak na bubrege, središnji živčani sustav, stanje zidova krvnih žila. Osim toga, zeleni čaj je koristan u bakterijskim oštećenjima jetre, pomažeprobavljaju se s vitaminima i elementima u tragovima. U piće možete dodati limun ili med.
  2. Cikorija. Normalizira procese metabolizma u tijelu, koji mogu očistiti krv iz toksina. Cikorija pomaže očistiti bubrege, smanjuje razinu šećera u krvi, pomaže u snižavanju kolesterola, sprječava nastanak želuca u žučnom mjehuru. Piće poboljšava apetit, normalizira rad tankog crijeva, učinkovito uklanja žgaravicu.
  3. Daimy kamilica. Preporučuje se piti za prevenciju grčeva bilijarnog trakta, jetrenih kolika s kolelitijazom. Nemojte koristiti više od 1-2 čaše izvarka kamilice dnevno zbog opasnosti od razvoja alergijske reakcije.
  4. Brusnica Mors. Ovo kiselo piće bogato vitaminom C, ima snažan choleretic učinak. Osim toga, sok od brusnica pridonosi poboljšanju općeg imuniteta, njegova redovita uporaba je učinkovita prevencija bakterijskih, virusnih bolesti.

Što je štetno

Kako bi se poboljšalo stanje jetrenih stanica, preporuča se napuštanje masne, pretjerano slane hrane, jer značajno preopterećuju jetru, kompliciraju filtraciju krvi. Osim toga, zabranjeno je koristiti dimljeno meso, začinjenu hranu, većinu marinada, sol i uvijek isključiti bilo kakav alkohol. Među zabranjenim namirnicama treba razlikovati:

  • masne vrste mesa, ribe;
  • masti;
  • krute masti;
  • svježe kolače;
  • masni sirevi;
  • sirupa;
  • džem;
  • čips, krekeri;
  • gazirana pića.

Videi

Informacije u članku su informativne. Materijali članka ne zahtijevaju neovisni tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i dati savjet o liječenju na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.