Čajna gljiva za mršavljenje - korisna svojstva i pravila kuhanja

Napitak od gljiva bio je vrlo popularan prije 20 godina kao lijek za mnoge bolesti, a nedavno je proglašen izvrsnim alatom za borbu protiv prekomjerne težine. Ljubitelji mršavljenja tvrde da zbog svojih čudesnih svojstava ovo ljekovito piće pomaže da se lako smršaviti, očisti tijelo od nakupljenog otpada od hrane. Glavno je uvesti ga u svoju uobičajenu prehranu.

Što je čajna gljiva

Ovaj mikroorganizam, koji raste i razvija se u hranjivoj tekućini iz slatkog čaja, obogaćuje ga korisnim supstancama i vitaminima, koji imaju brojna zanimljiva imena - morsku medu (za izvanrednu vanjsku sličnost s ovim stanovnikom mora i oceana), morski kvas (za karakterističan kiselo-kvasački okus sličan uobičajenom okusu krušnog kvasa), japansku gljivu i druge. U znanosti, službeni naziv ovog mikroorganizma - meduzomitset, koji je nevjerojatno korisna prirodna simbioza kvasca i bakterija octene kiseline.

Sastav čajne gljive

Glavni sastojci meduzmitseta - kvasca i bakterija, vrlo su dobri u zaslađenom čajubrzo aktivirati i uzrokovati proces fermentacije, kroz koji u infuziji postoje takve vrijedne i korisne tvari:

  • prirodni šećeri - glukoza, fruktoza i saharoza;
  • enzimi - amilaza, lipaza, proteaza;
  • organske kiseline - glukon, koyevaya, mlijeko, octena, jabuka;
  • vitamini - C, D, skupina B;
  • Etilni alkohol.

Samo u okolišu čaja gljiva može živjeti i razvijati se, jer samo u čaju piva izorbinska kiselina, zbog čega mikroorganizam nastavlja postojati i razmnožavati se. Sadržan u čaju, kofein također pomaže da gljivica ne propadne - ona potiče rast novih celuloznih vlakana koja čine tijelo midzomyceta, pa je jedina tekućina u kojoj treba držati čajnu gljivu za mršavljenje - hranjivi medij od slatkog čaja.

Kako izgleda čajna gljiva

Tijelo meduzomiceta izgleda kao treperava kapica gljive sivkasto-bež boje - zbog takve sličnosti s mikroorganizmom i nazvana je po zanimljivom imenu. Mlada osoba izgleda kao debeli film, ima svjetliju nijansu, a zrela - poput bujnog slojevitog blina, boja je zasićenija, tamnija. Većina fotografija čajne gljive može se vidjeti glatka, sluz, sjajna, poput meduza, a vrh je kvasac bakterija. Donji dio meduzomiceta je pahuljast, vlaknast, jer novi slojevi vlakana, bakterije octene kiseline, rastu ispod.

Što je korisna čajna gljiva

Infuzija "morske meduze", zbog svojih bogatih vitamina i korisnih tvari za ljudsko tijelo, ima blagotvoran učinak nazdravlja. Ako redovito uzimate čajni kvas, bakterije će mu pomoći:

  • prilagoditi funkcioniranje probavnog sustava, prevladati disbiozu;
  • ojačati imunitet i održati ga u dobrom stanju (za veći učinak kuhanja moguće je napuniti čaj plodovima kukova ili cvjetova ehinaceje);
  • izbjegavati primanje sintetskih antibiotika;
  • poboljšati metabolizam, kao rezultat - izgubiti težinu, što je korist od čaj gljiva kada raste.

Kako skuhati čajnu gljivu

Recept za kuhanje meduzomicet pića je vrlo jednostavan. Potreban nam je samo čaj (bilo koje vrste - crne ili zelene, u bilo kojem obliku - raspršen ili pakiran, ali bez okusa), šećer, kipuća voda. Priprema čaja gljiva kod kuće zahtijeva čistoću - sterilizirati staklenku za kvas nije potrebno, ali budite sigurni da dobro oprati. Piće u procesu fermentacije treba "disati", pa je bolje koristiti posudu od tri litre, a čaj pivo u dvije litre prokuhane vode. Da biste napravili kvas od čaja, trebate:

  1. 2 žlice suhog čaja ili 4 vrećice stavite u lonac, ulijte dvije litre kipuće vode, ulijte čašu šećera.
  2. Pokrijte, umetnite na toplu peć 15-20 minuta.
  3. Pripremite pripremljeni čaj, ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
  4. Ulijte infuziju u posudu, stavite je u gljive, pokrijte je čistom, suhom gazom.
  5. Na donju policu kuhinjskog ormarića stavite 2-3 dana prije pojave specifične kisele paste kvasca i okusa.

Kako piti gljivu čaja za mršavljenje

Kvas meduzomitseta zapravo doprinosi glatkom, bezbolnom gubitku viška kilograma. Međutim, ne treba misliti da će samo čajni kvas bez drugih mjera za uklanjanje prekomjerne težine biti u stanju učiniti vaš lik vitkim. Da biste to učinili, morate precijeniti svoje poglede na prehranu. Stroga dijeta - nije nužna mjera za mršavljenje uz pomoć takvog pića, možete jednostavno odustati od nekih proizvoda, kontrolirati količinu hrane. A čaj gljiva pomaže da izgubite težinu brzo ako dodate učinkovite fizičke vježbe za gastronomske tabue.

Infuzija meduzomiceta promicat će vrlo učinkovit gubitak težine ako ga pravilno pijete. Na dan možete popiti 4-5 čaša kvasa, ali ne više kako ne bi uzrokovali učinak bumeranga - višak bakterija u crijevu može preopteretiti i značajno poremetiti metabolizam. Prijem pica meduza treba zakazati sat vremena prije ili poslije obroka. Korištenje čajnog kvasa za mršavljenje treba provoditi mjesečno s tjednim pauzama, najviše tri puta godišnje.

Gljiva na zelenom čaju

Kaš od čajnih gljiva može se kuhati na bilo kojoj vrsti čaja - bilo crne, zelene ili biljne. Glavna stvar za mikroorganizme - hranjivi medij s čajem sa šećerom (zaslađeni čaj od medne gljive nije vrijedan jer med sprječava proces fermentacije i ne čini infuziju korisnom kao šećer). Možete čak i eksperimentirati s okusom i ljekovitim svojstvima pića, svaki put dodajući novomljekovitog bilja. Kako napraviti čajnu gljivu na zelenom čaju? Točno isto kao i crna.

Kontraindikacije

Dokazano je da je piće meduza nevjerojatno korisno za zdravlje i imunitet, ali postoje kategorije ljudi koji su kontraindicirani u čajnoj gljivama. To su pacijenti sa sljedećim dijagnozama:

  • dijabetes melitus;
  • gljivične lezije noktiju, kože, sluznice;
  • kronične bolesti želuca uz visoku kiselost;
  • giht;
  • bolesti srca i vaskularne bolesti.

Video: Koristi i brige čajne gljive za organizam

Recenzije

Tatiana, 30 godina

U početku sam imao prekomjernu težinu od 14 kg. Nakon mjesec dana mršavljenja, prava prehrana i čajna gljiva otišli su 6,5 kg. Nisam se bavio sportom, tek sam krenuo pješice. Rezultat je vrlo ugodan. Sada tjedan dana za odmor i opet se boriti za lijepu figuru!

Katerina, 32 godina

I imam rezultat iz nekog razloga ne toliko. Bacio je samo 300 grama. Istina, moja težina je mala - 3 kg, a cajni kvas prihvaćam cijeli tjedan. Nemojte jesti nakon 18.00, slatko, masno, ne koristite kruh za dugo vremena. Samo iz fitnesa nije dovoljno. I dalje pijem gljive - doista se nadam da ću izgubiti na težini do ljeta.