Ljekovita svojstva grožđa: primjena dodataka prehrani, recepti
Koja su ljekovita svojstva grožđa odavno poznata i koja su se koristila tek u moderno doba? Trebam li sjediti na dijeti?
Ekološki uvjeti modernog industrijaliziranog svijeta ne doprinose zdravlju i dugotrajnoj mladosti stanovništva. Samo mali broj ljudi razmišlja o tome kako i što jedu. Neuravnotežena prehrana dovodi do preranog starenja tijela i pogoršanja zdravlja.
Stručnjaci u području prehrane i prehrane već dugi niz godina uvjereni su da je ključ uspjeha kombinacija četvrtine dijela proteina i masti, četvrtine ugljikohidrata i pola serviranja vitamina. Na temelju ove formule stvorene su sintetske prehrambene smjese i sve vrste nadomjestaka za proteine.
Međutim, suvremeni dietičari došli su do zaključka da osnovno načelo racionalne prehrane treba biti raznolikost i prirodnost. Niti jedan sintetički set prehrambenih elemenata neće zamijeniti punopravni proizvod stvoren prirodom.
Gotovo svaki prirodni proizvod ima određena posebna svojstva. Jedan od tih proizvoda, prema mišljenju znanstvenika i istraživača, je grožđe. Mudraci starine znali su za njegova nevjerojatna svojstva, koja su koristila ovu sunčanu bobicu kao lijek za mnoge bolesti. Ali za modernog čovjeka grožđe je vrijedno kao korisni vitaminizirani element prehrane.
Grožđe sadrži kompletan set vitamina i elemenata u tragovima koji su topljivi u vodi, idakle, dobro se apsorbiraju u tijelo tijekom probave i dobro se apsorbiraju. Prirodno porijeklo svih elemenata ove bobice stavlja ga na mnogo koraka iznad umjetnih vitaminskih kompleksa, identičnih po sastavu, jer se prirodni proizvod uvijek probavlja gotovo bez otpada i gotovo nema kontraindikacija za razliku od medicinskih pripravaka.
Ranije se smatralo da se ovaj proizvod ne može koristiti u prehrambenim namirnicama zbog visokog sadržaja šećera. Međutim, suvremeni principi potpuno su promijenili stav tog solarnog klastera. Postoje posebne prehrane u kojima se grožđe koristi kao proizvod za sagorijevanje masti. Prije svakog obroka trebate pojesti određenu količinu grama bobica. Tu su i dijete koje dopuštaju samo grožđe. Treba ga koristiti oko 1,5 kilograma dnevno. Ova metoda se smatra učinkovitom, ali vrlo rigidnom.
Istraživači su priznali da je grožđe, zahvaljujući kvercetinu, lider među proizvodima koji imaju učinak pomlađivanja. Ovo je element flavanoidne skupine. Berry ima visoka antioksidativna svojstva, što ga čini idealnim proizvodom za poboljšanje boje i stanja kože.
Također, po svojim svojstvima, učinak ovog sunčanog bobičastog voća sličan je učinku na tijelo čokolade, što ga čini idealnom zamjenom za ovu kalorijsku poslasticu. Dovoljno je jesti neke bobice grožđa, i potpuno će zamijeniti komad slatkih slatkiša.
Broj endorfina proizvedenih tijekom upotrebe grožđa jednak je onom koji se stvara kada se koristi čokolada,čini grožđe vrlo "pozitivnom" bobicom. Gotovo ne uzrokuje alergije, a također je dio nekih hipoalergijskih dijeta. Također, ovaj proizvod ima diuretski učinak i pomaže u borbi protiv upale.
Antioksidansi u grožđu čine ga idealnim sastojkom za prirodne kreme protiv starenja koje učvršćuju kožu, reguliraju ravnotežu raspodjele masnog tkiva, njeguju i daju joj zdrav sjaj.
Maske od grožđa koriste se u kozmetologiji kako bi se smanjilo odvajanje masti i učinak sazrijevanja.
- Koža postaje ugodna i glatka.
- Smanjuje rizik od pojave mimičkih bora. Takve maske uklanjaju upalne procese na licu i dobro pročišćavaju pore.
- Nakon maske grožđa nije potrebna dodatna hidratantna krema.
Dnevna čaša svježeg soka od grožđa doslovno je ključ za nastavak mladosti. Grožđe preporučuje uporabu dijetetske hrane za osobe koje pate od bolesti srčanog mišića. Ova bobica je vrlo bogata kalijem, što blagotvorno djeluje na zdravlje srca. Također, kalij, koji se nalazi u grožđu, ima blagotvoran učinak na funkcioniranje bubrega.
Svi znaju da je grožđe glavni materijal za proizvodnju vina. Tehnološko grožđe koristi se u vinarstvu i bolje je odabrati jelo za jelo. Osjetljivija je, ima tanku koru i malo kamenje. Neke sorte deserta uglavnom bez sjemena.
U kozmetologiji koriste se obje vrste grožđa, ovisno o tome koje ciljeve treba postići. Međutim, superSorte tamnog stola su tražene zbog činjenice da posjeduju najviši sadržaj antioksidanata. Također je napravljen od maslaca od grožđa.
Ima snažan učinak pomlađivanja, bogat je mnogim korisnim vitaminima i antioksidansima. Ulje ima visoka svojstva regeneracije uz ulje krkavine, kamilice i mažurana.